今日も、またまたピリ辛シリーズ
【なすと挽き肉の辛みそ炒め】
材料
なすび ３本
挽き肉 １００g
ネギ ３～４本
ゴマ油 大さじ１
豆板醤 小さじ１
砂糖・しょうゆ・酒 各大さじ１
作り方
1：ネギを細かく切るなすびは乱切りにする
2：調味料を混ぜ合わせる
3：熱したフライパンに、ゴマ油をひき、挽き肉を炒めなすを加えて更に炒めなすがしんなりしてきたら、混ぜ合わせた調味料ねぎを加えて全体にからませて火を止める
あっという間に【なすと挽き肉の辛みそ炒め】完成です
豆板醤と挽き肉なすの相性抜群
恒例のピリ辛で食欲そそる一品です
今日も
をぐいぐい頂きました
ぽちっとお願い
いつもありがとう
