おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

甘い甘いスイートコーン

2018年05月30日 | 嬉しい頂き物

毎年この時期採れたてを送ってくださる
甘~い甘~いスイートコーン

宮崎の三つ子ちゃんママから今年も届きました~
箱を開けて子供達、喜びの大歓声

コーンの大好きな子供達
早速みんなで、競い合ってせっせと皮むき

生でも食べれるこのコーン
皮むきしながら味見する、食いしん坊さんたち

プリッと大きく身もつまって、つやつや

 

立派なとうもろこしありがとう~

とうもろこしは鮮度が勝負なようで早速
大なべで茹でましょう

沸騰した鍋に多めのお塩で2分でOK

ゆがくと一段と黄色がこくなります

宮崎のスイートコーン甘さが格別です
今年のコーンもめちゃ甘くて美味しい~

いつもいつも採れたてのコーンありがとうございます

こどもたち朝もパンも食べずにコーンにするとのことで
朝から大好きなコーンをほおばってご機嫌で学校へ

お礼の電話で花が咲き

なんと今年の夏は、宮崎の方に遊びに行かせてもらうことになり
その話をしたら子供達大喜び

海の綺麗な宮崎で一緒に遊べるの楽しみに
ハードな毎日も張り合いがでそうです

再会の日を楽しみにしてま~す

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元気いっぱい運動会

2018年05月28日 | 我が家の出来事

日曜日は子供達の運動会
前日夜から、応援席の場所取りに行ったり
テントや敷物、テーブルなど大荷物の準備

昨年は1年生だったので午前中でお弁当いらずでしたが
今年からは午後もあるので

前日下ごしらえをしつつ
朝4時始動でせっせとお弁当

義実家の両親も応援に来てくれるとの事で8人分

今年の運動会のお弁当

卵焼き
鶏の唐揚げ
海老フライ
ちくわのうずら巻き磯辺揚げ
肉巻きたまごの煮物
豚肉の2色巻き
赤ウインナーのこいのぼり
うずらとウインナーのチューリップ
ミートボール
ちくわとかまぼこのバラ
枝豆串

ざるうどん

稲荷寿司
おにぎり3種(さけわかめ・しそわかめ・海苔玉)
果物(グレープフルーツ・オレンジ・パイン・メロン・ゴールドキウイ)

お弁当8人分~5重弁当完成頑張ったぁ

とかく運動会や親子遠足となると張り切って作りすぎちゃいます



運動会張り切ってる子供達
起こす前に5時50分みずから起床

お弁当作りを進めつつ、子供達の準備と朝ごはんを同時進行
なんとかいつもの時間に体操服に赤白帽

水筒とリュックでいってらっしゃい
またあとで応援に行くからね~

子供達が出かけてからバタバタと自分達も準備をすませ
じぃじばぁばの到着を待って

大量の荷物とともにいざ応援へ

誰より張り切ってるパパさん
開園時間まだまだというのに、せかされ8時過ぎ出発

子供達入場より前からパパさん席についてスタンバイ

快晴の中いよいよ運動会の開会

開会式の後、それぞれチームごとの応援合戦
家でも毎日応援練習してただけに元気のいい応援合戦でした

いよいよ競技開始
子供達の1種目目は1・2年生によるダンスの種目

[ドキドキワクワク学校たんけん]

それぞれペアの1年生をリードして元気いっぱいノリノリダンス

 

2つ目の種目は
まわるんリレー

走るの得意な子供たちみんな早かったぁ

笑顔で走る余裕
爽快にかけぬけて行きました

午前中終わって、みんなでテントで昼食
みんなでワイワイいただきます
モリモリ食べて午後からもがんばってもらいましょう~

午後の部開始
子供達最後の種目は2・4年生の合同競技

[回れタイフーン]

2年生と4年生二人ずつで棒をもってコーン2箇所を回ってくるリレー

男の子も女の子もまぎれての競技
大きなお兄ちゃんお姉ちゃんのスピードに必死について行って

無事にコーン2箇所をクリアしてバトンをつなげました

かなり暑い中の運動会でしたが
怪我もなく熱中症の子もでずみんな最後までがんばりました

力強い演技をみせてくれたこどもたちによくがんばりました

1日炎天下で応援に励んだ大人たちもぐったり

みんなお疲れ様でした
子供達翌日代休のため、夕方じぃじばぁば宅へ出かけて行きました

代休いいなぁ

一大イベントの運動会も無事終了

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もんげーバナナとFrantzの壷プリン

2018年05月27日 | 産直・お取り寄せ

週末ごとに、役員行事や地域の清掃などが立て込みなかなかゆっくりな週末とはいきません
今日の記事は、珍しい食べ物ネタでいきましょう

岡山の新しい名産品になりつつあるという

その名も、もんげーバナナ

金曜日限定での販売らしく、お客さんに頼まれて
営業マンが朝から1時間半もかけてGETしてきた貴重なバナナ

1本600円

2本入り981円って

バナナ何房買えるのって金額です

今回販売分は2本入りだけだったそうですが
お一人様3袋限定

あっという間に完売だったようです

皮ごと食べれるバナナだとか

マツコや宮川大輔などたくさんのTVでも紹介された有名なバナナらしいですが
私を含め会社の誰も知りませんでした

高級なバナナの割には、パッケージもシールも普通
皮ごと食べるバナナってどんなお味がするんだろう?

話題が話題を呼んで、毎回即完売だそうです

食べごろはこんなシュガースポットが出たらだそう

そして土曜日
旦那さんの会社の社長さんが神戸からあの有名なプリンを買ってきてくださいました

ネットでも話題の
神戸Frantzさんの壷プリン

パッケージからお洒落でいい感じ

 

これこれ~大人気の壷プリン
コロンとして可愛いアングル

早速頂きましたが、小ぶりながらすごく濃厚でコクのある味です
これは人気なのがわかります

これはまた食べたいお味
壷もしっかりしてるし、デザートの器としてとっとこう

社長さんおいしいプリンごちそうさまでした

珍しい食べ物を目に口にし、テンションのあがった私でした

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豆マメまめ~

2018年05月23日 | 産直・お取り寄せ

最近豆の頂きものについてる
春っていろんな種類の豆がありますよね

この間までスナップえんどうを楽しみましたが

つい先日は毎年この時期のお楽しみ
ツタンカーメンのえんどう豆っていうらしい

豆・じゃこ・昆布・白だし・お塩・ちょっぴりお醤油で炊き上げると

この豆炊き上がるとお赤飯の用な色になるから不思議

今回豆の量けちっちゃたかな?いつもはもっとお赤飯っぽくなるけど

ほっくほくで美味しかったです
もう1回分冷凍してるので、また頂こう

毎年ありがとうございます

そして昨日は朝とれのそら豆

ピカピカですごく綺麗

豆は競い合って子供達がむいてくれます

朝採れ立てとあってつやつやです

早速甘辛く煮ていただきます

やっぱりそら豆はこの食べ方が1番
いい酒のあてになります

そして義実家で採れた絹さやもたんまり

半分は軽く塩茹でして、煮物なんかの彩り用に冷凍保存

残り半分の半分を
海老に軽く片栗まぶして
しめじと絹さやと一緒にこの間子供の作ったマジックソルトで炒めてみたよ

いい感じにとろみもついてうまし

マジックソルトやっぱりいい仕事してくれるわ~

お次は定番、絹さやと卵の煮物かな?

皆さん美味しいお豆ありがとう
旬の頂きものに感謝です

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おひさしぶりです

2018年05月22日 | クッキング

またまた更新がお久しぶりになりました

連休明けからも、怒涛の忙しさ
学校の役員事や、班の役員の仕事がやたら多くてハード極まりないです

平日も昼間でけでなく夜にも集まりが入ったり

土曜日や日曜日も町内の役員当番制の清掃活動や、啓発活動などもあり

なかなかゆっくりできません
本当勘弁~って感じです

そんなバタバタな日々ですが、なかなか写真に残せてないですが
お料理ネタを久々に

こちらはたしか、参観日、懇談会、会議と忙しかった9日ですが
子供達がハンバーグとのリクエストで

そこから捏ねて煮込んで、遅い時間からのご飯になった日の晩御飯は

前日の残りの焼きうどん・麻婆豆腐

ハンバーグ・あさりバター・マカロニサラダでした

 これは、先週のいつだったかな

唐揚もも肉4枚揚げてから揚げ食べ放題となった晩御飯

唐揚・かつおのたたき・スパゲッティサラダ・ほうれん草のごまあえ、そして2日目シチューでいただきます

大きい唐揚げ狙っての争奪戦がくりひろげられました

子供ネタもなかなか更新できずですが

こないだ、学校から以前もっていった球根の残りを持って帰ってきたので
それぞれプランターに植えました

クロッカス・チューリップ・ヒヤシンスだったかな?

来年さくといいね



疲れのたまるお年頃
気休めでしょうが、疲労回復のドリンクと錠剤飲み始めました

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