おくらとじゃこのなめたけ和え 2008年08月15日 | 簡単レシピ(お料理) 簡単おつまみ 【おくらとじゃこのなめたけ和え】 材料おくら 5~6本なめたけ瓶詰め 適量じゃこ 適量 作り方1:おくらを塩でもみ、まわりのケバケバをとるとおくらを洗ってへたをとり、薄切りにする2:薄切りにしたおくらに、じゃこ・なめたけを適量加えて混ぜ合わせる きって混ぜるだけ簡単おつまみ完成です おくらのネバネバと、なめたけの醤油味、じゃこの塩味が絶妙のバランス 調味料なしまぜるだけってとこがいいでしょ ぽちっといつもありがとう