甘い甘いスイートコーン

またまた更新が止まってました
前回更新翌日から旦那さん週末まで韓国出張で留守

その間に、交通当番、１人だけまだだった家庭訪問に、遠足にと
行事も立て込み、仕事にこどもの世話にと１人奮闘したバタバタMAXな1週間でした

では久々の記事

先日の嬉しいお届け物

仲良しの宮崎の三つ子ちゃんママが今年も送ってくれた
この時期のお楽しみ採れたてのスイートコーン

ど～んと２箱

お友達の農家さんで採れたてを送ってくれました

早速子供達、並んでせっせと競い合って皮むき

中から綺麗なコーン登場でにっこり

コーンの大好きな子供達大喜び

粒のぎっしりつまったスイートコーン
このコーン生でも行けるらしい

早速大きな鍋で軽く塩茹で
黄金色にかがやく、つやつやコーン

夢の丸ごと１本大人喰い～いっただきます

今年のコーンも格別に甘い
宮崎のコーンは糖度がちがいます

甘～い甘～いコーン最高

とりあえず茹でた１箱分あっという間にみんなのお腹の中へ

保存には１本ずつ生のままラップにくるんで冷凍がいいと教えてもらったので
まだまだ、少しづつ楽しませてもらおう

大好きな初夏の味覚ありがとう～

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宮崎からの贈り物

先日、宮崎に住む三つ子ちゃんママから嬉しい贈り物
我が家のお下がりを送ったり、定期的にお互いの県の美味しいものなどを送りあってる私たち

お正月明けにカキを送ったら、ビックリするくらい美味しかったと
喜んでくれました

ご近所さんと連日大宴会をしたそうです

夕方ピンポーンと届いた箱を開けると
大きな箱に盛りだくさん

 

手紙を詠んで中をどんどん出してみると

日向夏

これカキを一緒に食したご近所のおじちゃんが、送ってくださったのだそう
ありがとうございます

柑橘系の大好きな子供たち大喜び

贈答用のきんかん・マンゴーラングドシャとマンゴゼリー

先日、ディズニーに旅行に行ったとの事で
ランドとシーのお土産まで

宮崎産のお酒もいっぱい

焼酎の好きなパパさん、にんまり

そして前回、宮崎に行った際に教えてもらった

焼肉のタレと柚子こしょう
この調味料が格別に美味しかったんだよね

明ける端から、待てない3人さん

完熟のきんかん早速ぱくり～

リンゴのようにくるくる皮をむいて、削ぎ切りにしていくとの事で、むき方どおり向いてデザートに
日向夏、瑞々しくてめちゃ美味しい

いっぱい、いっぱい本当にありがとう
どれも楽しみに頂きます

日向夏のおじちゃんにも、よろしく

春からは三つ子ちゃんも、ピカピカの1年生

いっぱいお友達作って、お勉強もがんばってね
もうすぐ、こちらからもお荷物送るので待っててね～

また会える日を楽しみにがんばろう

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秋の味覚の王様でフルコース

先日、お誕生日にを送ってもらったばかりのJちゃんから

またまた嬉しい頂きもの
毎年送ってくれる高級品が今年もたくさん届きました

秋の味覚の王様　松茸　今年も来たぁ～

開けてビックリ、大量なんと10本も

スーパーではこぶりなのが１本３０００円以上で並び始めた高級品
こんなにたくさん感激～

お礼の電話をしたら
旦那さんと義お父さんで山に採りに行ってくれたのを即日発送してくれたんだそう

毎年毎年ありがとうございます
みんなで美味しく頂きます

やっぱり松茸といえば、最初は王道の松茸ご飯だよね

大きいの１本丸ごと使ってふんだんに

 

土瓶蒸しもかかせないよね

こちらにも大きいの１本ど～んと投入
海老・ささみ・人参・かまぼこと一緒に白だしをきかせて

土瓶蒸しが１番香りを楽しめる気がします

 

この他松茸のホイル焼き２種も（酒だし醤油とバター醤油Verで）

松茸ご飯も土瓶蒸しも美味しそうに出来上がって

部屋中に香るいい香り～
この香り贅沢の極み

 

飲兵衛さんのおつまみも松茸ホイル焼きが加わって豪華版

この日は松茸４本も使った豪華なフルコースで堪能させて頂きました

冷凍できると伺ってから、小分けにして冷凍をしてます
今年もちょこちょこ長く楽しませてもらいましょう

たくさんたくさん本当にありがとうございます
まだまだ楽しませて頂きます

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親友からのお誕生日便

台風25号は、心配されてましたがあっけなく通りすぎて行きましたね

朝からぴーかんのいいお天気台風接近中とは思えない快晴
気温も30度超えの真夏日

3連休初日に予定されていた、お祭りに呼ばれてのうらじゃは早々に台風接近で延期が決定し
ノープランになった我が家でしたが

連休の初日１０月6日は私のお誕生日でもありました

朝１番、ピンポーン宅急便が
親友からのお誕生日便でした

箱の中からお手紙と一緒にいっぱい

ラッピングの中からは
もふもふのブランケットと入浴剤セット

このブランケットめちゃ気持ちよく、あけた瞬間子供達の取り合いでした
これからの時期大活躍するね

獺祭スパークリングとZのお酒

獺祭ケーキ

飲兵衛の私たちにピッタリの贈り物

そして名物瓦そばも

毎年忘れず覚えてくれお祝いしてくれる親友に感謝
今年もいっぱいありがとう～

どれも楽しみに頂きます

親友からの素敵なお誕生日でテンションのあがったところで

お祭りが延期になったので、家族でお誕生日祝いをって事になり

早めのお昼を済ませ市場に食材を調達へ行きましょう
私の大好物をＧＥＴしたり、果物などいろいろ購入した後は

前回アップした目にも綺麗なジェラート店の美味しいジェラートでで休憩
普段の味の他ハロウィーン限定バージョンも仲間入りしてました

 

 写真が多くなっちゃうので、お誕生会編へ続く

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秋の味覚続々と

台風24号かなりの勢力で日本縦断の予報が出てきてますね
各地で予定されてたイベントの中止も続々と決まっているようですね

ここ最近の台風や大雨各地に膨大な被害をだしてますもんね
今回被害の出ないことを祈るばかり

みなさん週末は十分お気をつけて

すっかり朝夕と涼しくなり秋を感じるようになってきましたね
この間の、すたち・かぼす・マスカットに続いて秋の味覚も続々と

先日は旦那さんの会社関係の方から宮城産のさんまがたくさん届きました
キラキラ輝く綺麗な秋刀魚今年のお初

旦那さんがさばいてくれて早速お料理

子供用には、圧力鍋で梅肉と甘露煮に
こうすると骨まで食べれてカルシウムいっぱい

子供に人気です
3姫ちゃん念願のさんまに感激してました

大人用には、やっぱり塩やきにすだちですね
焼き魚にすだち、いい香りいっぱいで格別です

秋刀魚みんなで美味しく頂きました、ありがとうございます

 

美味しい秋刀魚にはやっぱり美味しいお酒

この焼酎、宮崎の三つ子ちゃんママがもたせてくれた『かめしずく』

ロックで飲んでもまろやかであっという間にパパさんのお腹へ

美味しい焼酎ごちそうさま

そして義実家で取れた今年のお初
栗も届いたよ

 

来月にはさつまいもも収穫できそうだし
秋は美味しい味覚いっぱいで嬉しいですね

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