おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

手作りベビースタイ~素敵な贈り物

2011年04月30日 | 嬉しい頂き物

ここ3日間、1人で三つ子のお世話

昼夜の逆転した姫達
3姫が2日続けてご機嫌ななめで

朝からお昼まで座椅子に座って、抱きっぱなし
抱っこしてるとぐっすり
置くと泣いちゃうので、トイレにも行けず。。。

午後からは、1姫がぐずぐず
やっぱり抱っこしてないと泣いちゃうので数時間抱きどうし

夕方からは、今度は2姫

おかげで1日何にもできず、ぐったり
あぁハードだったぁ

明日からはやっと旦那さんもGWのお休み
少しは楽になるなぁ

早く昼夜逆転が直るといいのだけど。。。


先日ブログを通じて仲良くさせてもらってるチェリーさんから
姫達に素敵な贈り物が

色違いの手作りスタイ
ペーズリー柄のファッションスタイ

めちゃ可愛い~
思ってもなかったに大感激

チェリーさんはもうすぐ出産を控えたプレママさん
器用なチェリーさん
産まれてくる赤ちゃんの為に手作りグッズをせっせと作られてます

器用なママっていいね~
チェリーさんの産まれてくる赤ちゃんとお揃いでうちの三つ子の分も作ってくれました

早速つけてお出かけしたいと思います





ポイントに金色のキーマーク
とっても



大切に使わせてもらいますね

チェリーさん素敵な贈り物ありがとう
元気な赤ちゃん産んでくださいね~

嬉しい報告待ってます

産をあたたかく見守ってくれたみなさん
おかげさまで姫達も元気に成長中です

慣れない育児に奮闘中で、思うようにパソコンに向かえず

ご訪問&お返事が今まで以上にのんびりペースになると思いますが
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ヘルシースイーツ~なんちゃってチーズケーキ&豆腐ドーナツ

2011年04月29日 | デザートレシピ

今日からGWでお休みの方も多いでしょうね
今年の我が家にはGWは無縁ですが。。。

みなさん楽しんでね

最近我が家の姫達
昼と夜が逆転しちゃったようで

昼間眠って充電しては夜になるとぐずぐず夜中まで泣きまくり
旦那さんと2人寝不足続きです

先日、仲良しの看護師さん来てくれてた時も
昼間はみんな眠ってばかり
その間にリフレッシュの意味で
大好きなスイーツ作り
HMを使ったお手軽スイーツ2品

最初はお料理やスイーツ・パンなどのレシピの為のブログだったんだよね。。。
それがいつの間にか、三つ子ちゃんの育児日記に

当初のタイトル通り、
『おかみの簡単レシピ
!』

久々のスイーツレシピのご紹介いってみよ~


なん
ちゃってチーズケーキ
クリームチーズの代わりにプレーンヨーグルト使用の

ヘルシーチーズケーキ

ワンボールで混ぜるだけ
炊飯器で簡単に出来ちゃうの

しっとりなめらか、さっぱりしててめちゃうまです
ヨーグルトで作ってるなんて思わないよ


~材料~(5合炊き釜使用)
☆プレーンヨーグルト 450g(水切不要)
☆HM 50g
☆たまご M3個
☆砂糖 80~100g
☆レモン汁 大さじ2

 バター適量
作り方
1:ボールに☆印の材料を全て入れハンドミキサーでなめらかになるまでよく混ぜる
2:炊飯器に薄くバターを塗って、生地を流し入れる
3:炊飯ボタンを押して普通に炊き上げる、炊き上がったらもう1度炊飯する
爪楊枝をさしてみて、何もつかなければ出来上がり
4:炊飯釜を取り出して10分位放置
5:クッキングシートを引いたお皿の上にひっくり返す
6:冷蔵庫で2~3時間冷やす


そしてもう1品
こちらもヘルシースイーツ

豆腐ドーナツ

お豆腐使用でヘルシー

ドーナツなのに、くどくない、ふんわり軽~いドーナツ

ワンボールで混ぜるだけ
卵も不使用で

パクパク止まらなくなっちゃうよ

揚げたてドーナツ最高



~材料~
☆HM 400g
☆絹ごし豆腐 350g
☆牛乳 70cc

トッピング用
きなこ 50g
砂糖 30g

揚げ油適量

作り方
1:豆腐をキッチンペーパーでくるんで水切りしておく
2:きなこと砂糖をビニール袋に入れふってまぜて置く
3:ボールに☆印の材料を全て入れてよく混ぜる
4:油を180℃に熱し、大さじ2本を使って油の中に丸く落としていく
こんがりきつね色になるまで揚げる
5:油を切ったら、熱いうちにビニールの中にドーナツを入れてきなこをまぶす

ちび達のお昼寝中に簡単に2品のスイーツ出来ちゃった

味見を兼ねてのんびりお茶タイム

ヨーグルトやお豆腐使用のヘルシースイーツ
カロリーも控えめで
ぜひお試しあれ~


こうして大好きなお料理やスイーツ作りで元気出た1日でした

産をあたたかく見守ってくれたみなさん
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お料理でリフレッシュ~我が家のいやしい系2姫

2011年04月28日 | 三つ子ちゃんネタ

昨日も仲良し看護師さんきてくれたよ

お休みの日に来てくれるの心待ちにして、すっかり頼り切り
もうすっかりファミリーの一員、お友達以上です

昨日もちび達を見ててくれる間にお料理

1人だとお昼もカップ麺なんかで済ませちゃうから

お出かけしなくても、2人の時はちょっぴりcafe風に
ランチに行った気分をおうちで

昨日のお昼

いかと明太子のクリームパスタ
コーンマヨパン
中華風スープ



みんなが子守してくれる間に夕飯準備
大好きなお料理に心おきなく励めるのありがたいな
こういうのでリフレッシュ
育児から解放されほっとする瞬間

夕飯もみんなでにぎやかに
久々に小料理屋おかみ開店

昨日は和っぽいメニューで
昨日の夕飯
天ぷら盛り合わせ
(えび・ウインナー・ピーマン・なすび・ささみの磯辺揚げ)
ひじき
春雨とくらげの酢の物
山菜おこわ
スープ





我が家の癒し系ならぬ、いやしい系2姫
食べ物の匂いをかぎつけては

眠ってても泣いて起きてくる
抱っこされるまで泣き続け

食事の時は旦那さんの膝の上がすっかり定位置

じっと眺めては口をパクパク
よだれをたら~り

昨日は器をにぎって、すごい力で自分の方に引き寄せてた
見てこの手

今にも食べそうな勢い
いやしさNO.1の2姫です

どうぞよろしくね



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ぐったりな1日とおそるべし治療費

2011年04月26日 | 三つ子ちゃんネタ

日曜日、外出OKになった姫達を連れて始めて旦那さんの実家へ

退院以来約20日ぶりにあった姫達の成長ぶりにじぃじ驚いてました
始めてみる景色に姫達はキョロキョロ

みんな興味津々で眺めてた

義実家近くにある親戚にも初お披露目
始めてみる三つ子達に、みんなわ~きゃ~興奮ぎみ

お出かけした後は、たくさんの人にあった興奮が残ってるのか

夜中もぐずぐず

昨日も1日みんなずっと泣きまくり
1姫なんて、眠たくても全く眠らず頑張って起きてました
日中入れ替わりで抱っこ三昧
あぁママは疲れたぞ


日曜日の姫達
みんな益々ぷっくら、赤ちゃんらしくなってきました
みんなお目目ぱっちり

髪の毛も随分のびて立派なモヒカン’s




~話は変わって入院費のお話~

NICUはビックリするくらいの金額がかかるとは聞いていたけれど

先日検診に行った時
実費分の支払いをしたら

それまでの医療費の領収書も出てきたの
見てみて実際に目の当りにして驚いた

未熟児で産まれた姫達にかかった医療費
3人の入院生活46日で なんと 約1050万円

1人あたり 約350万円

1日1人当たり 約76,000円

実際には養育医療と乳幼児医療の助成があるので
親の負担はないのだけど。。。

おそるべし医療費
呼吸器もつけず、これといった治療のなかった姫達でさえこの値段
医療費ってすごいんだね

社会保険や県・国に感謝感謝だなぁ
ありがとうございます

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三つ子お出かけデビュー~Cafe編

2011年04月24日 | 三つ子ちゃんネタ

姫達お出かけデビュー第2弾
cafeデビュー



検診の帰り姫達を連れて『cafe comme ca』

お茶しに行きましたぁ

時間がずれてたのでかしきり状態
ちょっとくらい泣いてもいいやって思ってたけど
ここでも、みんなお利口に熟睡中


おかげで姫達が寝てる間に、ゆっくりおしゃべりしながら

ケーキセットでティータイム

う~ん至福の時、あぁ幸せ~

オリジナルティーに美味しいケーキで癒されるぅ

やっぱりたまには、こんな息抜きも大事だなぁ


修正での1ヶ月検診も終わったし
姫達も外出OKに

外出先でもお利口にしててくれたし、お出かけにも少し自信が出たぞ
次はランチに挑戦したいと思います


久々の外出いいリフレッシュになりました

こうしてリフレッシュしたのも束の間
始めてのお出かけで、興奮しすぎたのか。。。
姫達はこの夜もみんな揃って夜中まで泣き続けました

またまた外ずらのいい姫達なのでしたぁ

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