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宇宙食 ☆気分だけでも宇宙旅行☆

2009-08-19 00:17:54 | かおりん
仙台市天文台で面白い食べ物を見つけました
宇宙食です
NASA(米国航空宇宙局)で開発された技術を利用して作られています
NASAのケネディー宇宙センターでも販売している物です。


アイスクリーム サンドイッチ
は、ココアビスケットにバニラアイスをサンドし、
フリーズドライ加工した宇宙のデザートです
クッキーアイスに似ていますが、冷たくはありません
軽くてサクサクで、かなり甘いです。食べ続けていると口の中の水分が奪われてしまいます



ストロベリーは、新鮮なイチゴを-40℃の真空凍結乾燥によってフリーズドライ加工してあります。
見るからにイチゴそのままです。甘酸っぱく、噛むとグニュッとつぶれてしまいますが、
イチゴの味が口いっぱいに広がります



バナナは、生バナナを-40℃の真空凍結乾燥によってフリーズドライ加工してあります。
見た目はバナナチップに似ていますが、軽くてポップコーンのような食感です。
口の中で本物のバナナに戻ります


宇宙飛行士のあの若田光一さんも、宇宙のかなたで召し上がったのでしょうか
宇宙旅行に出掛けるまでは、フレッシュなイチゴとバナナをいただくことにします


     from かおりん


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