熊本の馬肉

熊本へ。馬肉は熊本でしか食べられないという。

馬肉？イノシシやシカみたいに獣のにおいがしてるのと違うの？それほどわざわざ行ってまで食べるものなの？

とまあ、しょうがないな、これも付き合いか。なんて気分で行くことになりました。

家から高砂の友人宅へ行き、そこから2人で伊丹空港へ。高速をおりそこなって、千里の方まで行って戻ってというハプニングがあったものの渋滞もなく到着。

空港は駐車場が満。みなさん大勢の方がお出かけの様子。

空港から市内まで、渋滞。1時間以上かかって、ANAホテルに到着。

さて問題の馬肉屋さん。まずコロッケを食べましたが、馬肉コロッケだったらしい。ただのじゃがコロッケですが。

で、お刺身。さしのはいったのと、赤身と、レバーです。さしのは、上等の牛肉、よりあっさりしてて、臭みもなくていただけます。赤身はいくらでも食べられる。まぐろから臭みをなくしたような食感。味がないに近い。レバーに驚き。こりこりしてて、血の味もしないし淡白なお味、すーすーと食べられます。まったく何のくせもない。

次に馬肉のかつ。これまた、牛カツに似てて、脂っこくなくいくらでも食べられる。味の形容が難しい。味がないわけでもないし・・。とにかくおいしかったです。

食べるだけに来る価値はあります。

庭の手入れ

土井医院の庭の手入れを白浜の熊田造園に年間契約でお願いすることにしました。これでいつもきれいな庭をみていただけるでしょう。

今日は１回目のお手入れです。

播州酒文化懇話会

姫路ホテル日航で、播州の酒を広める会です。6時からなので、午後診を15時30分始まり17時30分終了にしてかけつけました。昨年からメンバーになったので、着席して食べて飲めなくなりました。毎回200人以上が参加して新規の方が入れません。これは問題です。私もだれも誘えません。

 

高砂ワインクラブ幹事会

高砂葡萄酒倶楽部幹事会。毎月第3日日曜日に開催しています。シャンパン、白、赤と料理、おしゃべりの会。

来年1年間のお店を決めます。11月北野クラブ、12月中国飯店、1月森樹、2月シェローズ、3月コミエール、4月近藤亭、5月きもと、6月さくら組、7月ル・パッサージュ、8月りんどう、9月北野ホテル、10月バルバカンヌ、11月バンバン、12月中国飯店ときまりました。やれやれやっときまりました。新しいお店を入れて、いままでのをやめたりします。

そのあとは宴会です。といっても主役はワイン。なんやら古くて由緒あるのがでてきます。

 

禁煙 Aさん

Aさん、4回目の受診です。

内服薬を飲み忘れることがあるせいか、まだタバコがおいしく感じるようです。

禁煙成功の為、タバコは持ち歩かないようにしているとのことなので、

まずは内服薬を確実に服用するようお話させていただきました。

あと少し、一緒に頑張っていきましょう！

ホームページ3つめ

今日は土井医院のホームページ立ち上げの打ち合わせ。院内の写真をいっぱい取りました。

3つめのホームページです。いまあるやつは、無料ですが、それだけに更新はぜんぶ自分たちでしないといけません。

その時間がなかなかとれず。

業者にまかせると更新が容易と思いました。

高砂ワインクラブ

今日は、白浜のコミエール。家から車で10分。近いです。

ここは坊勢の魚を使った、フレンチ。魚がおいしいです。

高砂のきもとで修業して地元で開業。奥さんもお子さんもできました。

楽しいお店です。

1年ぶりの乗馬

また1年たってしまいました。

毎年この時期に年会費の請求があるので、そのたびに、お金だけ払って全然行ってないのに気が付く時です。

いかなっくっちゃ。健康のために。でもさぼったら行きにくいのが当たり前。勇気をふりしぼらないといけません。

ブランクがあると不安です。手前はどっちだだかな？正反動できるかな。気性の荒い馬だったらどうしようとか。

でもいけばなんとかなるものです。なんとかなりました。レベルもそれほど高くないところにはいったし。

これからしばらく行こうとおもいました。

で曜日と時間にあうレッスンがなかなかありません・・・

リスク管理

５７歳。この頃リスク管理を考えます。いままでこの１０年以上、幸い病気で急に土井医院を休んだことはありません。もちろん病気になってないことはありません。うまいこと土曜日に高熱を出して月曜には何とかなってるのが不思議です。腰を痛めて、車の乗り降りも痛くてアクセルが踏めなかったときは、息子がその時フリーターで往診の運転を引き受けてくれてなんとかなりました。指を切って縫うけがや、足を切って歩きにくくなったときも、しゃべられるので診療はできました。

もし私が入院するような病気になったらどうしようと。

盲腸で１週間なら、「また旅行行っとんかいな。潜りにいっとんかな。今度はパラオかな」と思われて不安にならず待っていてくださると思います。

でも１か月かかるような病気やケガは困ると思います。急に閉めると迷惑。カルテにそれまでの病気の経過、個人的な特徴、検査結果、薬が書いてあり、一人ひとりその人に合わせた治療がなされています。別の医療機関にいけばまたはじめからです。

まず、医師の確保。とにかく閉めないこと。今木曜と土曜に来てもらっているので、あと月か火に来てもらうと週３日は確保できます。

今、義理姉の息子（甥）が医師になって３年が過ぎたところ。この前話をする機会があり、あとを継ぐといっていました。５年〜１０年〜１５年すれば毎日２人体制になり、安心です。

今は健康で病気になるような気配はありません。人間ドックに年１回は行ってますが何も異常はありません。

①週２回ジムに通って、自転車こいで、筋トレして、水泳して。全身持久力と筋肉力を保ち、②週２回、バドミントンして敏捷さ、瞬発力を磨き、③時々乗馬をして、バランス力を保っています。精神的には、旅行、ダイビング、乗馬、ワイン会でストレスを発散させています。

これらの努力により、年齢より若い方だと自負しています。取り越し苦労なのかもしれませんが、リスク管理は大切です。

 

禁煙 Mさん

おめでとうございます！！

Mさん、禁煙成功です（＾ｖ＾）

ご本人様もこのまま禁煙を続けていけそうに思うとおっしゃられていました。

引き続き、禁煙継続していくようお話させていただきました。

 

大塩の祭り

夜、大塩まで、歩いて祭りを見てきました。ここの太鼓は的形より大きいのかな。おなかに響きます。ただ、待ち時間が長くてなかなか上がらず、またすぐ落ちることでこっちは燃えられません。夜で疲れ切っているのかな。周りにたくさん交代要員がいそうですが。的形の人何人かにあいました。

時代の流れー蒜山

平日のお休み。いつもの蒜山へ。ペンキを塗って、ガス湯沸かし器やウォシュレットの水抜きなど冬支度。ところがまわりの土地が開発中、何ができるのかと聞くと、太陽光発電とのこと。自然がなくなり、周りはぐろっと人口物。ここの良さが失われるかも。大的の道は太陽光発電で、きれいになったとおもいましたが、山の中はどうかなぁ。

的形のお祭り

喪中はお祭りだめ。家族ですき焼き食べてましたが、太鼓の音がします。駅前なら夜なら見るぐらいみてもいいでしょう。夜でも元気です。声がしっかりでています。いつになったら落とすのというくらいながく合わせたまま。担がないと祭りした気がしません。でもそろそろ引退の年かな。担いでいるのは若い人ばかり・・・南山河なら入れてもらえそう。まだまだ年上が担いでいます。でも仮谷は無理みたい。若いし顔のわからない人ばかりになっています。担がなくなったら、その間旅行にいこうかな。

曽根の祭り

いつも誘っていただいてた曽根の川十さんとこへ。お祭りの役付きの方はじめ、多くの方が来られていて、はじめてお会いする方もあり。お酒を飲みながらワイワイです。竹割になると皆さんお宮に見に行かれ我々だけ留守番。その間にたらふくいただきました。

 

午前中はジムに行きました、平日だけあってほぼ貸し切り。のんびりしました。

お祭り

今日は朝７時に町内放送。今さっき家の前を太鼓をたたきながら屋台が通り過ぎました。宵宮の始まりです。今日は良い天気で良かったです。

でも！雨戸を閉め切って人前に姿を見せてはいけない。家の前に人がいるとひっそり空き家のように振る舞う。罪をおかした逃亡犯のように　・・・・おおげさですね。そこまでではないですよ。

とにかくもうすぐエンシアへ往診にいきます。それから、ジムに行って体を動かさなくっちゃ。

昼から医師会で人間ドックを受けます。年に１回はしないと。胸部レントゲン、心電図、胃内視鏡もエコーも検便も腫瘍マーカーもします。みなさんに普段おすすめしているものです。

夕方はこんな時しか行けない、曽根の川十の祭りの宴会に行きます。