朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

人参酵母べーグル餡バタサンド

2009-07-11 23:10:11 | 朧堂カフェー


先日沢山焼いたべーグルさん

人参酵母をおこしてみました。
ちと弱いかな?と思ったので、
通常の四分の一ほどのドライイーストを併用。

初めて焼いたべーグルですが、茹でたときに膨らむと
「お~~~」てなりますね



しかし、ちょいと焼きすぎたかも~~
人参の色もありますけれど。

まあ、でもそれなりにまあまあの味にはなってたかな?てとこです。


最後の一個は本日の似顔絵描き前のおやつに、
あんことバターを挟んでひとしさんとはんぶんこしました。

似顔絵、浴衣の女の子たち(浴衣の方は無料)にも、
親子連れにも赤ちゃん連れにも喜んでいただけたようで
よかったです


              (月夜)



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