朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

小豆を炊いたはよいのだが

2011-10-01 22:16:38 | 朧堂カフェー
あい。
だいぶ、復活しました。いや~忙しばたばた期間でしてん。




「古いから捨てる」というのを知人から貰った小豆。

もったいないので炊いて食べますよぅ!

・・・が。

古い豆って、軟らかくならないのね。
以前古い黒豆を炊いたときと同じでした。

もちろんゆっくり浸してゆっくり炊いたのですが、
みつ豆のなかの赤えんどう豆の味と食感に近い。

まあ、まずくはないのですが、あんこには、なりませんでした・・・。

いいんです。
赤えんどうだと思って食べます(え。)。

今日のおやつの一部です。
一部。

「おなかは空くのですが食欲がない」というと、
「おなかが空くのと食欲は一緒じゃない?」と、夫は言いますが、それがちがうのです。

おなかが空いているのはわかっているけれど、食べたくないの。

というと、やさしい夫がオムレツを作ってくれましたの。
食パンにはさんでみたりして。
おやつ。・・・というか、お昼ごはん(たべてなかった。

イベント中にちょっぴり痩せてしまいまして、夫が心配してくれましたの。
で、ちょっと太らせよう計画、だそうです。

おいしかったです。にんじんとゴマ入りオムレツでした♪


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