ブロッコリーの塩レモンカルボナーラ

友達に塩レモンペースト（壜入り）をもらってたの。
焼き魚や炒め物や色々使ったあとの、
壜の底に残ったのをカルボナーラの味付けに使ってお仕舞いにしました。
茹で汁を入れるときに一旦壜に入れて濯ぐという雑な使い方で。

カルボナーラはオリーブオイルとパスタの茹で汁と卵とチーズと調味料で作れるので、
簡単で好きです。