朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

メキシコの黒インゲンのペースト(缶詰)を買いました

2016-06-04 18:30:15 | 愛らし雑貨



メキシコ製の缶詰製品というだけでもスーパーで見るのは珍しかったので、つい買っちゃいました。
しかも残り一個だったし。惹かれますよね、こういうの。

スペイン語(キューバ仕込み)通訳の友人に「どうやって食べるもの?」と聞いてみましたら、
メキシコ料理の付け合せについていて、辛いものが多いメキシコ料理を食べる前にこれを食べておくと
胃の保護膜になる、らしいです。

ほほう。・・・とりあえずメキシコ料理を作るあては無いので、パンに塗っていい?
「うん!美味しいと思うよ!あと、ゆで卵に!!」



食パンに塗ってトーストしてみたら、およそ見た目はゆるめの餡子なんだけど、薄塩味で美味しかったです。
これはまた見かけたら買おう。好きな味だったわ。
ゆで卵につけてみたら、甘い食パンよりも塩味が際立って美味しかった・・・。
そうか、パンもバケットのほうが合うかもしれない。


でもね、メキシコの缶詰作った方、プルタブ引っ張ったらプルタブだけ取れちゃったのよ・・・・・・
家で食べたから缶切りで開けられるからいいけど。

プルタブは過信しちゃいけないわね。


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コメント
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