暑いです。
えあこん？なにそれ。たべもの？おいしい？
そんな感じで過ごしております。
暑いので、アイスクリンを作りました。
生クリームなんぞ高価なものは入っておりません。
卵白と卵黄を別々に泡立てます。
卵白はしっかり堅く。お砂糖も入れます。
卵黄にもお砂糖。と、牛乳。
卵黄側のボウルに卵白を入れて、てきとうに混ぜたら平たい器に入れて冷凍庫へ。
２，３０分おきにフォークでざくざく混ぜます。
だいたい固まったら出来上がり。
お義母さまがカロリーを気にするので、パルスイート（カロリー０の甘味料）を使用しました。
・・・砂糖の方がおいしいね・・・。
