お知らせ・・・と他諸々

（お知らせは終了したので削除しました）

私、Havregrinsgrötが大好き。
オートミール（オーツ麦のおかゆ）のことだけど、スウェーデン以外で口にしたことがないので
他の国での味や食べ方は分かりません。
去年、スウェーデンで買ってきて（写真左上）1年も大事に大事にとってたけど、ふと見ると賞味期限がすぎていた
という訳で慌てて開封して食べることに。

スウェーデンでは上に、リンゴン・シロップやりんごのジャムなどをかけていたけど、日本で探したシロップやジャムは甘すぎてあわなかった。
日本と行き来のあるスウェーデン人に日本ではどうしてたのか聞いたら、
「りんごを細かく刻んで、鍋で煮たらいいよ。水分が出るから、水を加えるならほんの少しね」と言う。
早速やってみたけど、何がまずかったのかおしくなかった。
ところが、普通のスーパーで売ってたリンゴのコンポート（写真）を買ったらバッチリ！
糖度20と書いてあります。
うん、これならイケル　

早速、Havregrinsgrötと水と一つまみの塩を鍋にいれてぐつぐつ。
どろっとしたら皿に盛り、リンゴのコンポートを上にたっぷりのせ、クルミとレーズンも。そしてミルクをたっぷりかけていただきます。
おいしー！
（ちなみに、これを別の人に食べさせたら「うっ…」って言ってました。
どういう意味かって？さあ・・・）

それから、先日、白山陶器で北欧っぽい？雰囲気のプレートとバターケースをゲット。
バターケースは青葉紋シリーズ。
お皿は別のシリーズだったけど何ていうんだったっけなぁ。
レンジ・食洗機OKなので使いやすそう。
（・・・こうやって使わないのに皿がまた増えていく）