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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

おろぬき春菊

2014-09-21 | 野菜
畑に ばら蒔きにした 春菊を 間引きました
一人分の 味噌汁の具になりました   良い香りでした




来客や お墓参りや 買い物で 忙しい一日でしたが 
夕方になってから れんげの種を プランターに蒔きました
もう一つのプランターにも 蒔きたいのですが 培養土が足りません
明日 培養土を買ってきましょう

土や肥料や苗を売っているJAは ひどく混雑していて 駐車場がいっぱいでした
秋冬野菜の苗の植え付け時期なのでしょうね


豚汁に入れる しめじを 買い忘れたので 夫に頼んで 買いに行ってもらいました
野菜のことは ほとんど分からない人なので どうかな~? と思いましたが
「これでいいの?」と 写メールが来ました
便利な世の中になりました

それにしても 夫は いつも何を考えて 食事をしてるんでしょうね~?(笑)
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インドの刺子と東北の刺子

2014-09-20 | 趣味
駒場の 日本民芸館で 刺子の展示会をしていると知ったので 行ってみました
駒場東大前で降りて 少し歩きます


私には縁のなかった東大(笑) ↑


日本民芸館

ポスター



カンタって ベンガル地方の刺子なんですって  すごく可愛くて 好きになりました

民芸館のホームページの写真より







日本の刺子



ベンガル地方のカンタは 着古して柔らかくなったサリーや腰巻を4、5枚重ね 刺子を施したものです。
花や動物や人物を色糸で刺繍し、その地は白糸でさざ波のように刺し埋められています


大きな作品が多く 数も多かったので 見ごたえがありました


ショップで買い物をしました
小鹿田焼(おんたやき)の器が欲しかったのですが 適当なのがなかったので これにしました(なに焼きか忘れた…)



帰りに 東大の構内を少し歩きました
渋谷に出て ちょこっと買い物して 4時前には家に帰りました

畑仕事は 朝出かける前にしました
家を出たのは 9時半過ぎでした








葉だいこん

2014-09-19 | 大根
大根の畝の中央に 葉ダイコンとして食べるために 種を蒔いておいたのが 採れ始めました



洗いながら 数えたら25本ありました。
まだ あと何回か採れそうです

やわらかくて 美味しい!
虫も付いてなくて きれいな葉でした


今朝は 第2期大根用の畝に マルチを張りました
10時までに 終わらせて 外出しました

今日は 電車で 茅ヶ崎市立美術館に 行きました





夏休みに 孫が この美術館の 工作教室に行ったので 私も場所は知っていました
高砂緑地という 昔の別荘地に 隣接した 良い場所にあります









高砂緑地には 日本庭園やお茶室があります



静かで 気持ちの良い ひとときを過ごしました


帰ってきてから 夕方になってしまいましたが 朝 マルチを張った畝に 種を蒔きました

① おふくろ大根・10本
② 赤大根・12本
③ 葉ダイコン・沢山

まだ スペースが残っていますが 暗くなったので また明日にします

今夜は 2度目の 秋刀魚です
1本130円になりました

大根は 1本240円でした
でも 大根おろしにしたら 3回分くらいの 大きな大根でした (青森産)

3回使えば 1回分は80円    
このくらいの値段は仕方ないんじゃないかな~?

自分で大根を作るようになってから 売っている大根て 安過ぎるように思えます
自分の作った大根は 百円じゃ 売りたくないですもの~

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富士山は見えませんでした

2014-09-18 | 景色
9/5の神奈川新聞 「丹沢新発見(ビジターセンター発)」に
丹沢湖畔の千代の沢園地展望台は 絶好の富士山展望ポイントだ とありました



今日は 晴れるという予報だったので 夫に車を出してもらって 行ってきました
混まなければ 1時間ほどで 行ける場所です


行ってみたら…   残念ながら曇っていて 富士山は見えませんでした…



写真中央の 山と山の間くらいに 富士山が見えるはずなんだそうです…
まぁ 仕方ありません

こんなふうに 見えることもあるそうです


ネット画像


丹沢湖は 酒匂川の上流にある 三保ダムのダム湖です
宝永大噴火のことに 興味を持って以来 酒匂川にも 興味が広がっています

ダムを 上から見たところ



放流はしてません


ダムの下に回って 見上げたところ



すごく高い!

この辺りは 少し涼しいのか ちょこっと紅葉しかかっていました



お月見のときは ススキの穂が出ていませんでしたが 



彼岸花も 



ダムの下の公園の駐車場に こんなものがありました



ダム湖に流れ込んだ 流木の有効活用ですね     もらってはきませんでしたが


ほんの5時間ばかりの ドライブ&観光でしたが 歩数は7,000歩ほど
気持ち良い程度に 疲れました




彼岸花・防虫スプレー

2014-09-17 | Weblog
うちの駐車場の南側の 隣家の敷地の 彼岸花です



ここは 多分 我が家からしか 見る人がいないと思います

肝心の隣家からは 見えにくい位置ですし あとは 建物に囲まれていて 通りからは見えません

彼岸花の美しい 散歩コースに行って ウォーキングしたい気もしますが
家でも 十分 楽しめるので わざわざ行かなくてもいいかな~? という気にもなってしまいます


今日までは 遠出は禁止だったので 少しだけですが 家の片付けなどをしました
涼しくなったので やっと やる気になったのです

一度にすると 疲れるので ちょっとずつちょっとずつ 片付けます
ゴミを分別して 運ぶのは 夫がしてくれるようになったので だいぶ楽です



先日 知人が 虫除けスプレーを 沢山送ってくれました


私は こういうスプレーは 使っていませんでしたが せっかく頂いたので 使ってみました
秋口の蚊は しつこくて 体に付いたまま 家に入ってしまうことがあるので

畑に 野菜を採りに行く時などに スプレーしてから行くようにしています
効果はあるみたいです

沢山もらったので 息子や娘にも 分けてやりました
例の騒ぎで 息子の家の近所では 防虫スプレーは 売り切れなんだそうです
ちょうど良い時に 送ってもらって 大助かりです



コンパニオンプランツのインゲンが大量に採れる

2014-09-16 | 豆類
ナスの根元に蒔いた コンパニオンプランツの ツルなしインゲンが 大量に採れます
猛暑の頃は 採れなかったのですが 涼しくなって ばんばん採れ始めました



今日は 450g も採れて どうしましょう~!
3分の1は姉に届けましたが 残りの3分の2でも 2人には多過ぎ

胡麻あえにしましたが やっぱり 食べきれませんでした


ナスが 例年より 良く採れることと つるなしインゲンとが 関係あるのか?
それは 分からないけれど つるなしインゲンは 大変 重宝です

これまでは ツルありインゲンを メインに作ってきましたが アブラムシに悩まされました
ナスの根元のインゲンは アブラムシは 全然付きませんでした

ナスの下だから 採りにくいという難点はありますが これは大成功でした
来期も 同じようにしてみようと思います
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茎ブロッコリーのアブラムシ退治

2014-09-16 | 野菜
茎ブロッコリー(スティックセニョール)に どうも アブラムシが付いてしまいます
定期的に 点検して アブラムシを除去していますが しばらくするとまた 付いています

シルバーマルチにいているし 寒冷紗ネットも掛けてあるのに…



もう 草丈が30cmを超えた株もあり 順調な成長なのですが アブラムシだけが 悩みの種です
オルトランという 農薬を 土に撒けば アブラムシにも効くって 友達は言いますが
一応 無農薬でやってきたので もうしばらく「手で取る」を 続けてみようと思います。

今日は ホースでシャワーをかけて アブラムシを 吹きとばす方法でやってみましたが
吹きとばされたアブラムシは 死ぬんでしょうかね~?

これからも こまめに点検するしかないでしょう

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芋煮

2014-09-15 | 野菜
JAで 美味しそうな里芋と 切り落とし牛肉を買いました



家の畑からは ゴボウとネギを採りました   袋栽培の ゴボウです





娘の家族が来ると言うので 芋煮にしました
みんな良く食べて お代りもしてくれました
大鍋いっぱいの芋煮が スッカラカンになりました   気持ち良いですね~!



孫の希望で リンゴで だるまさんを作りました





11日と12日に蒔いた ほうれん草 もう芽が出ていました



冷蔵庫で 芽出しをしておいたので 土に蒔いてからの発芽が 早いですね!



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間引き菜の季節

2014-09-14 | 野菜
9月~10月は 葉物野菜の蒔き時なので 間引き菜が味わえる時期です
今日も 大根の間引きをしました   1穴2本にしました



いつも言いますが 畑友達は 一番美味しいのが 間引き菜だよ と言います
確かに そうだろうと思います
量は わずかですが 種を蒔かなきゃ食べられない 貴重品です


谷中生姜が ちょうど良い 大きさになってます



今年は 葉が枯れないで きれいに育っています
根元の たっぷりの 敷きわらの おかげだと思います


まだ 畑仕事はダメなので プランターに ほうれん草の種を蒔きました
芽出しをした種が 余っていますが 畑の畝には もう蒔くスペースがありません

せっかく芽が出ていて 勿体ないので プランターに蒔いておいたのです
大きくならなくてもいいから 間引きながら 食べていきたいです

早く 畑仕事をしたいです

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第3期キュウリ

2014-09-13 | 野菜
6月末に蒔いた 第3期キュウリ 半ばあきらめていましたが 
おや~! 生ってました!



第2期が 完全に終了しましたので たとえ たった1本でも 生ってくれれば
それだけで嬉しいです


ナスは 相変わらず 生り続けています
2日に1回が 3日に1回に なってはいますが それでも これだけ採れれば十分です



今日は 全部 小さい孫が 持って帰ってくれました

まだまだ 花も咲いています



草丈も 私の顔くらいの高さになっています
今年のナスは 本当に 優秀です


夕飯に またまた かぼちゃスープを作りました
お嫁さんが 美味しい!と 言って お代りしてくれました
息子も 孫も ちゃんと食べてくれました

すごく大きいカボチャだったので 6等分しました
大きいカボチャも なんとか切れるようになったので 
スープが 何度でも 作れます

お嫁さんも 離乳食作りのとき ブレンダーを使ったそうです
「どこかにしまってあるはず… 探してみよう」とのことでした