栗は干すと甘くなるって本当でした

私の母は　栗は　干してから茹でると　甘くなるって言ってました
それで　私も　なんとなく　干していましたが　本当なのかなぁ～？

先日　友達の家で　茹で栗を食べました
その栗の残りを　生で　もらいました
それを　一日　日に当てて　干しました

そうしたら　友達の家で　食べたのより　確かに甘かったです
同じ栗で　比較してみたから　ハッキリしました



茹であがってから　冷めるまで　ずっと茹で汁に浸けておくっていうのも　母が言ってました
その方が　皮をむき易いからって　言ってたと思います


今期　もう一度くらい　栗を買うでしょうから
干して茹でるのと　干さないで茹でるのとを　同時に比較してみようと思います


栗を茹でても　夫は食べません
義母が居なくなったので　私しか食べません

…で　ついつい食べ過ぎます　　　　栗は太ります！　　　困ったものです…
栗ご飯は　炊きません　　　私しか食べないからです

人形供養

タウン誌に　葬祭社が　人形供養をすると　広告していました
葬祭社が　寺院に　持っていってくれるということのようです

結婚した時に　親戚の伯母さんに　作ってもらった日本人形が　
いくらなんでも　もう古くて古くて　どうしようもありませんでしたが
人形って　なんだか　簡単にゴミに出せない気分なんですよ…

　お人形屋さんのネット画像を拝借

どこか　お焚き上げ供養してくれる　お寺さんはないかしらね～と
言いながら　長いこと　気にしつつ　年月を過ごしていました


広告が目についたのを機会に　葬儀社に　お願いすることにしました
当然　有料ですが　お寺などに　直接持っていっても　有料ですから　同じことです

長い間　気になっていたことが　解決して　ちょっと　ホッとしています

じゃがいものポタージュ

おいしそうなジャガイモを頂いたので　じゃがいものポタージュを作ってみました
かぼちゃのスープと　同じ方法で作りました　　　豆乳はなかったので牛乳を使いました



光の加減で　黄色っぽく見えますが　実際は　もう少し白っぽい色でした
２人で　お代りして食べたので　じゃがいも４個分を　朝食だけで食べてしまいました
その分　ご飯を減らしましたが…

朝ご飯でも　作れるくらい簡単です
次は　どんな材料で　スープを作ろうかな～？


雨が降っています　　　畑仕事したいのに…
第２期キュウリは　葉が枯れてきました　　　　　でも２本採れました



ナスは　さすがに毎日とはいきませんが　１日おきくらいに　６～７個は採れます

夏野菜は　そろそろ終了の時期ですが　雨がやまないと　片付けもできません