豆乳鍋

今夜は　紀文の豆乳鍋の素で　豆乳鍋にしました

　

ネギ　白菜　青梗菜　しめじ　春菊　豆腐　豚肉を入れました
熱々で　暖房を止めましたが　汗をかきかき食べました
最後に　冷凍うどんを　入れました

家族３人が　一緒に　晩ご飯を食べるのは　めったにない事です
次は　いつ　お鍋が食べられるかな～？


この　豆乳鍋の素は　娘の家にあったので　知りました
近所の　スーパー３店で　探しましたが　売っていませんでした
それで　娘の家から　２本もらってきました

コールラビ

★ＪＡで　コールラビ　の　苗を売っていました　　　衝動買いです



紫色のと　緑色のと　２種類ありましたが　緑色だけ買いました
育て方も　全く分かりません　　　ゆっくり調べます

大きい鉢に植えました
内側に　ゴミ袋を入れる方式ですが　葉は出したままにします
ゴミ袋の上部は　マルチのように　土をおおっておきます

　　←この方式も「やさいの時間」で見ました



★　プランターの水菜を　間引きました　　　　15cmくらいの丈です



５cm間隔だったのを　10cm間隔に　しました
間引いたのは　８本です　　　　サラダにして食べました

大きく育った水菜を　採ってみたいな～
売っているのみたいに　大きく育ったことは　一度もありません

おいしい物いろいろ

★駅のホームの売店で　売っていた　ばかうけアソート



何故か　思わず買ってしまった…



★麹町を歩いていたら　泉屋の本店があったので　思わず買った

　　　(これを買ったのは娘)

このサンタさん　いい感じ！



★めずらしく　娘たちが　招待してくれた　会席料理



写真は　この前菜(先付？)のみ



★ビニールトンネルの中の　春菊　　(10月に蒔いた)　　　

　　　中葉春菊と　大葉春菊

来年は　もっと早く　蒔かなくっちゃ駄目って　分かりました
ちょっとしかありません　　　　２回分くらいでしょう

リーフチコリ種蒔き

上着が邪魔に感じるほど　暖かいです
外に居ると　気持ち良いです

★プラグトレイ　56穴に　２粒ずつ　ホウレン草『メガトン』を蒔きました



128穴ありますが　多過ぎるので　56穴にしておきました
不織布を掛けて　透明ゴミ袋に入れて　駐車場に置きます


★10/20　プラグトレイ播種の　トキタの　サラダほうれん草は　↓

　

ホウレン草の種を　畑に　直接蒔くより　苗を移植する　この方法は
私の場合　確実に大きくなるような　気がしています


★11/6播種の　葉ダイコン「ハットリくん」を　収獲しました



これは　葉を食べるための　品種です
そのせいか　双葉が　すごく大きいです　(写真の右端）


★長ネギが　太くなってきた感じです



白い部分の　直径が2.3cmくらいになってきました



★ミックスラディッキオの種を　ゴミ袋保温の　鉢に蒔きました



イタリア産の種です
色とりどり　形もさまざまで　育てやすく　生長の早い　リーフチコリです　
１２種類も　ミックスされているそうです

夏の暑い時期を除けば　ほぼ通年栽培　できるそうです
ベランダの　コンテナ栽培に　おすすめだそうです

ベビーリーフで　食べるつもりです
一番寒い時期ですが　「やさいの時間」方式の　ゴミ袋保温で　
うまく　発芽してくれるかな～？　

チコリは　買えば高いですし　いっぺんに沢山は　必要ないので
コンテナ栽培が　うまくいけば　とっても便利だと思います

エンドウに笹

★エンドウ類は　寒冷紗を掛けてあるので　寒さ対策はＯＫですが
15～20cmくらいに　伸びてしまった苗は　倒れてしまうので
小さい笹を　側らに　立ててやりました



手をのばせば届く　隣家の空き地の笹を　少しいただきました
これで　伸びた苗が　倒れないで　笹に絡みついてくれるでしょう



★つぼみ菜ねらいで　わざと遅く定植した　白菜・オレンジクイーンですが
期待に反して(？)　巻いてしまいましたので　１つ採ってみました



外側の葉は　虫食いだらけで　全体の60％くらいは　廃棄部分でした
中心部はきれいなオレンジ色で　虫食いもなく　食べられそうです

１枚ずつ　葉をはいでいって　姉にも分けてあげました
最後にに残った　中心部分が　この写真です
お昼に　白菜サラダにします



★高い所に残っていた　柿の実も　食い尽くして　鳥達(ヒヨドリ？)が　
茎ブロッコリーの葉を　ねらって　やって来るようになりました

葉だけを食べるのだから　よいのですが　やっぱり汚いので嫌です
とりあえず　寒冷紗を　ふんわりかけておきました



これでは　下からもぐってくるかな～？



★ＮＨＫの　やさいの時間で　大根を植木鉢で育てるのを　放送していました
45Lの　ごみ袋を　上手く利用して　保温していました

この方式で　保温すると　土の温度が　２０℃以上になるそうです

面白そうなので　私は　同じようにして　カブの種を蒔いてみました



大きい植木鉢の内側に　ゴミ袋を入れてから　土を入れます
もちろん　ごみ袋の底の　中心部分は　水が出るように　穴をあけてあります

放送では　牛フン堆肥と　培養土を　1：２で　使っていました
種を蒔いたら　袋の上の部分を　軽く縛っておきます

結び目が　ゆるくしてあるので　空気は出入りできます


夕方からは雨だそうです
寒かったけれど　久しぶりに　畑に出て　気持ち良かったです

テナーリコーダー

日曜日に　リコーダーアンサンブルの　発表会が終わり　ホッとしています
友達が　大勢聴きに来てくれて　嬉しかったです　

人前で演奏するのは　すっごく緊張するけれど
こういう緊張感を　味わうのも　老化防止になるかな～？


練習の時　隣の席で　テナーリコーダーを　吹いている人がいました
近くで　聞くと　とても魅力的な　音でした

吹いてみたくなって　先生に頼んで　買ってもらいました
プラスチック製ですから　値段は　安いのです



短い方が　アルトリコーダー
長いのが　テナーリコーダーです

テナーリコーダーは　ソプラノリコーダーと　同じ指使いです
でも　大きくて　重いです　　　右の腕の長さが　足りない気がします

アルトリコーダーも　まだ　良く吹けないのに…
でも　色々楽しみたいのです

水菜もすくすく

『３０坪の自給菜園』方式の　プラグトレイ苗から　育てている　水菜
不織布トンネルの中で　順調に育っているようです



細かい種は　上手く蒔けないし　間引きは　もっと苦手…

プラグトレイで　育苗して　移植するって　面倒くさく感じますが
私は　間引きよりは　イライラしないで済むので　好きです

石灰や　肥料も　ちゃんと量って　耕したせいか　上手く　育ちそうな予感！


今朝の野菜は　またまた　“脇芽の脇芽・茎ブロッコリー”です
２０本折ってきました　　　　３分間　蒸し煮





昨日　出先の　神戸屋で　買った　バゲットのリース



クリスマス関連の　お菓子やパン…　　つい買いたくなります



皇帝ダリアの　幹です


ペットボトルは　２リットルです 　 シートの水色の線は20cm間隔
竹みたいに　節はありますが　中は空洞です

やっと普通サイズ

９時半頃になったら　　案外寒くなかったので　少し　畑に居ました
10/6播種のホウレン草が　やっと20cmくらいになっていました



でも　これだけしかないのです　　　少ししか蒔かなかったのですが　　　
ちょっとしか　発芽しなかったのも　事実です

10/17播種の　ホウレン草の間引き（15cmくらい）と合わせて　１食分でした
でも　自家製ホウレン草が　採れ始めて　嬉しいです



大根も　やっと　普通サイズのが　採れました



白い部分だけで　1.3kgありました
これなら　売っているのに負けません

小さいうちに　どんどん採って　食べていましたが
大根に飽きてきて　しばらく採らなかったら　大きくなってました




霜が降りて　皇帝ダリア　が　駄目になりました
倒して　葉を切り取りました

茎は　太すぎて　手に負えません
乾いたら　のこぎりで　切りましょう

炬燵でハワイアンキルト

朝６時に　家族が出勤した後　しばらくは寒いので
８時過ぎまでは　炬燵で　キルトをしています

夏は　６時過ぎから　畑に出ますが　今は　暗くて…寒くて…無理…
今年から　炬燵を出したので　ぽかぽか暖かくて　キルトがはかどります



お腹の中の孫が　男児と分かってから　作り始めた　ベビーキルトです
夏の間は　暑くて　触るのも嫌で　全然　進みませんでした

ボヤボヤしていると　１年間　経ってしまいそうでしたが
毎朝　するようになったので　１月中には出来上がるかも…？



　

↑　ホテルのアフタヌーンティーの卓上にあった　シュガースティック
可愛いので　買ってきちゃいました
私って　紅茶にも　コーヒーにも　お砂糖入れないのに…(笑)



ごみ出しで　外に行ったついでに　畑を見たら　霜がいっぱいでした

　

キャベツ(左)と　大根の葉(右)です
キラキラして　きれいでした

畑には　霜柱も立ってました
バケツの水も　しっかり凍っていました

今年一番の寒さみたいです

パオパオ（不織布）

今日は　とっても寒かったけれど　少し　畑仕事をしました
先週　マルチを張っておいた場所に　カブの種　を蒔きました

不織布を掛けておけば　発芽するかな～？
駄目なら　更に　ビニルトンネルにしますが…

不織布は　去年買ったのを　使い切ったので　新しく買いました



１m80cm巾×30m長の　ロール状の物が　ＪＡで　2,100円でした
30mあれば　１年間は　大丈夫です

不織布も　ひどく傷んでなければ　洗って　再利用しますが
汚れや　傷みが　ひどい時は　捨てます



全く関係ない話ですが　上の　パオパオの製造元を見ると
三井化学という会社で　場所が日本橋です

昨日行ったホテルも　日本橋の　三井タワーにあります
その隣の　三越も　三井グループだそうですから
あの辺り一帯は　三井グループが固まっているのでしょうかねぇ～？

日本銀行のすぐ隣だし　あの辺りは　お金持ちさんの世界なんですね～