間引きほうれん草

今日も　ぽかぽか良い天気です
畑は　ほとんど変化がなく　さみしい時期です

10/17播種のホウレン草が　13～15cmくらいになっているので間引きました



20本抜きました　　　重さは200gでした
買ったホウレン草の　小さい１束分くらいは　ありそうです
(今日、生活クラブで来たホウレン草は　１束250gでした）

枯れた葉や　傷んだ葉が　ほとんど無くて　綺麗なホウレン草です
まだ　少しですが　やっとホウレン草が採れて　嬉しいです

お昼に　半分食べてみましたが　甘かったです




先日　ＲＦ１の　ポテトグラタンを買ったら　美味しかったので
自分で作れば　安くできるのに…　と思って　レシピを探しました

簡単なのがいいな～と思って　ホワイトソースを作らず
牛乳と生クリームを　かけただけの　お手軽レシピで作ってみました

子ども達が来たときに　作ったら　評判悪くはなかったので
今日は　自分用に　１人前だけ　作りました

　　←あまり美味しそうに見えない～？

ジャガイモ１個　電子レンジ３分
牛乳・中クリーム　各大匙３杯
ベーコンチョッピリ・塩・コショウ・粉チーズ
200度のオーブンで　15分

ジャガイモ２個分くらい　ひとりで食べられそう…

ホワイトソースが　上手にできれば　もっと簡単なのでしょうが
ホワイトソースは　作り慣れないので　億劫になってしまうのです

まだ　新しいオーブンを使い慣れてないので
ちゃんと使いこなせるよう　いろいろやってみなくてはいけません



今日は　午後　外科に行きました
もう　膿は出ませんでした

帰りは　夕陽が沈むところでした
土手道は　逆光の　ススキが　きれいでした



昨日　午前中　外科への往復で　１万歩になったのに
午後　外出して　総歩数２万歩を超えました

あまりに疲れてしまい　お風呂にも入れずに　寝てしまいました
今日は　疲れ過ぎないように　注意して　生活しました

疲れ過ぎと　寝不足は　口内炎の元になってしまうのです