半干し大根の ソテー

昨日　あさイチ（ＮＨＫ）で　干し野菜のことを　放送していました

あまり　熱心に見ていなかったのですが　
大根が半分　残っていたので　干しておきました

今朝　それを　ごま油で　焼きました



1cmくらいの厚さの　輪切りですが　１人で５枚　食べちゃいました
干したのは　丸一日です　　　　（私は　皮をむいてしまいました）



冷蔵庫に　白菜の残りがあったので　今　それも干してきました

　　←　大根もまだ残ってます

今日　生活クラブの白菜が　丸々１個来るので
古いのから　食べてしまわないと…

半干し白菜は　どんなふうに料理しましょうか～？