昇仙峡

今月のカルチャー教室のハイキングは　甲府の昇仙峡でした
昔　子ども連れで　観光に行きましたが　紅葉の季節に来たのは初めてです

今日は　ハイキングというより　観光ツアーのようでした
歩いたのは　１時間40分だけで　少々期待外れ・・・・・

でも　雲一つない青空の下　紅葉の渓谷の　そぞろ歩きも悪くはない・・・？
こういう　セットされたバス旅行でなければ　来ることもなかった場所です
まあ　たまには　こんな　“観光ハイキング？”　もありでしょうか～？

青いアイコ

アイコを半分だけ撤去しました　　アイコの北側の畝に陽が当たらないので困るのです
撤去した枝に　沢山の青いアイコがついています　　　もったいなくて実をもぎました

青い実の利用法を　ネットで調べたら　ピクルスがポピュラーみたいです
でも、ピクルスって　作ってもあまり食べない気もする・・・どうしよう～？

きれいだな～！　　って眺めるだけでもいいかな～？


余ったダイコンの種を蒔いておいて　収穫したダイコンの葉です
大根葉は育つのに　ホウレンソウは育たない・・・　でも諦めない！


以前40点をつけてしまったニンジン　　　太くなってきました
肌はゴツゴツしているけれど　太さは十分　　　　80点に訂正します(ゴメン！)

スティックにして　１本　ペロリと食べてしまいました
自家製ニンジンは　生で食べるのが　最高！

造成温泉

昨日　ハイキングの帰りに　ロープウェイの窓から写した　大涌谷の様子です
実は　大涌谷の温泉について　指導員の先生から　興味深い話を聞きました

大涌谷の温泉は　熱い湯が湧き出しているのではなく
地下水と　高温の蒸気とを混ぜ合わせて　温泉を造っているのだそうです

熱い湯が湧きだす　本来の温泉を　自噴温泉というのに対して
地下水と　蒸気を混ぜ合わせて造る温泉を　造成温泉というのだそうです

詳しい事はこちらを参照してください

昨日のハイキングコースの途中に　地下水を汲み上げるポンプがあったので
指導員の方が　そのポンプの説明をしてくださいました　　　

造成温泉という言葉そのものを　初めて聞きましたし
ロープウェイの　大涌谷駅の所にある　池みたいなものが　
温泉を作るための　地下水だったとは！　ホントにびっくりしました

　

芦ノ湖の水

芦ノ湖の湖尻にある【湖尻水門】です　　ここから早川が始まります
ところが　下の　【早川源流付近】の写真を見ると　水は流れていません



芦ノ湖は神奈川県にありますが　芦ノ湖の水利権は静岡県にあります
ですから　湖尻水門からは　早川へ　水が流れ出ていません

唯一　この水門が開かれるのは　芦ノ湖の水が　大雨などで　多過ぎる時のみです　(水位調整のため)
ですから　源流は　大きな岩が　ごろごろしているのに　普段は水が流れていないのだそうです

今年の９月の台風の時は　この水門が開かれ　芦ノ湖の水がごうごうと流れ出たそうです
(洪水被害もあったらしいです)

湖尻水門が開かれると　写真の岩だらけの辺りが　十和田湖の奥入瀬みたいだったそうです
(昨日のハイキングで　指導員の先生が　話してくださったことです)

側花蕾 〔スティックセニョール〕

茎ブロッコリーの側花蕾です　　　長さは12～15cmくらいです
花蕾の部分より　茎の部分の方が　美味しいです

普通のブロッコリーより好きですが　今年は６本しか植えていません
モニター用に　普通のブロッコリーを　８本植えたので　場所が足りませんでした

ネットを外してあるので　青虫も　かなりいます
時々　徹底的に退治しますが　毎日はしません

私は　写真の葉くらいは　捨てずに食べます
茎ブロッコリーは　品種改良の　ヒット作だと思います

ゲンノショウコの種がはじけたもの

小田急電鉄が主催した「自然観察会」に参加しました
箱根　仙石原の湿性花園から　湖尻まで　約８kmのコースを歩きました

10人程のグループに　自然観察指導員の先生がついてくださり
植物や地理・歴史などの　お話をしてくださいます

立ち止まっては　植物を観察したり　お話を聞いたりしながら歩くので
３時間近くかかりましたが　指導員の方のお話は　大変勉強になりました

上の写真は　ゲンノショウコ　という薬草の種が　はじけ飛んだあとです
おみこしの屋根に似ているので　ミコシグサ　ものとも言うのだそうです


これは指導員の方のお話がよく聞こえる　ワイヤレス受信機です
この受信機のおかげで　先生の話が　とてもよく聞こえました
さすが電鉄会社の主催です　　至れり尽くせりでした　


箱根には多くのハイキングコースや　登山道があるそうです
その中で　このコースは　アップダウンの少ない　歩きやすい道だそうです

箱根に来ても　温泉に入って帰ってしまい　歩いたことはありませんでした
これからは　箱根を歩く機会を　見つけたいと思いました

2007年 白菜 初収穫

たけ47さんや、tsubasaさんが　昨日　白菜を収穫した記事をＵＰされていました
私の白菜も今日で　種を蒔いて　90日目になるので　収穫してみました

ネットを掛けていたので　去年と違って　かなり良さそうに見えていましたが
実際に収穫してみないと　本当のところは　分かりません。

ドキドキしながら　抜いてみました　　　　　素晴らしい白菜でしたよ！！！
そばにいた姉も　「わ～！　すご～い！」　と感嘆の声をあげました


全くと言ってよいくらい　虫食いは無く　大きさも十分です
自分で　こんな白菜ができるなんて　信じられないくらいです

何度も　ネットをはずして　中を点検し　　またネット掛けるという
煩わしい手間を　かけただけの事は　ありました　　感激です！！

８本定植して　１本は　初期に芯を食われて駄目になりましたが
残り７本は　大丈夫そうです　　　うれしい　うれしい　うれしい！


今　朝　の　サ　ラ　ダ
　　☆間引き　ホウレン草　
　　　　　　(芽は出ますが　育たないんですよね〰？)
　　☆ダイコン　
　　　　　　(刺身のつまくらいに　細くスライスしたもの)
　　☆ニンジン　　(形が悪いので　薄くスライス　生)
　　☆ラディッシュ　(まだ小さくて　直径1cmくらい)
　　☆ミニダイコン　(山楽荘で頂いて　素敵だったから　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　私も種を蒔きました)

　　　ミニダイコンとラディッシュの根を　切らないで盛ったのは
　　　鎌倉のスープの店の真似っこ　　根って長～いんですね！

　　　ダイコンの細々スライスは　家族も好きで　大盛りでも　ムシャムシャ　食べてくれます

今朝のサラダプレート

　　スティックブロッコリー(側花蕾)

　　春菊

　　間引きニンジン(なぜか丸い？)

　　小カブ(白い部分は生)

　　小カブの茎葉(さっと熱湯を通して)

　　アイコ(酸味が全く無し・美味しくない)



紅　菜　苔　(コウサイタイ)

とう立ちした茎と蕾を食べる　中国野菜です

今流行している「オータムポエム」は　
この紅菜苔と　菜心という菜花とをかけ合わせたものだそうです。

畑に直に蒔くと　虫がついて大変なので　苗を作りました
３年前に　作ったことがあります　　虫対策が必要だと分かりました

茎が赤くて　オータムポエムと同じように　茹でて食べます
シャッキリしていて　美味しかったと記憶しています

蒔くのが遅かったから　とう立ちは　２月頃かしら～？

間引き ルッコラ

今朝は　ブロッコリー『キャッスル』と　アイコ　それにルッコラです
ルッコラは　まだ小さいです　　間引きルッコラです

ルッコラの栽培は　初めてです　　
tsubasaさんの　ルッコラのサラダ　を見て　種を蒔きました
やわらかな苦みが　美味しかったです

採ってすぐの　ブロッコリーは　極上の御馳走でした
アイコは　酸味が消えて　ぼんやりした味になってきました

久しぶりのお寿司　小田原地魚丼

午後　昔働いていた所の近くにある　薬師池公園を歩こうと出かけました
まず　駅前の　お寿司屋さんで　ランチ

最近　節約・節約で　お寿司なんて　すご～く久しぶりです
目立たない所にあるけれど　美味しいと評判の店で　ランタイムもいっぱいの人でした

　　いつもはにぎりですが
　　この貼り紙を見て　小田原地魚丼に決めました

　　お刺身の一つ一つに　名札がついていて　ビックリ！
　　小さく切った経木に　魚の名前が書いてあります

　　全部で９種類　それぞれ２切れずつでした
　　ずいぶん　お得な感じです

　　あ～、久しぶりで　とっても美味しくて満足！

　　お腹がいっぱいになったので
　　午後のミニハイキングに出発です


鎌　倉　古　道

25年も前の　昔々の職場なので　辺り一帯がだいぶ変わっていました
バス停から　30分くらいで　薬師池公園に着くはずが・・・

道が分からなくなってしまい　行きあう人に聞きながら　1時間かかってやっと着きました
25年も経てば　変わって当たり前　　　　まるで“浦島太郎状態”でした

　　
　　なぜ迷ったかと言うと
　　正規のルートでなく
　　裏の山道から行ったからです

　　鎌倉古道なのです
　　一部分だけですが
　　昔っぽい雰囲気があります


　　この辺りは　七国山といいます
　　シイタケ栽培をしている所
　　
　　ここで作ったシイタケを
　　駅前で売っています



　　
　　花のシーズンでないので
　　人影も少なく
　　静かな　薬師池
　　紅葉はまだまだ

　　今日の歩行は２時間で終了
　　




　　




　　
　　

鎌倉散歩・・・天園ハイキングコース

あまりにも良い天気で　家にじっとしていられなくて　ハイキングに出かけました
鎌倉のハイキングコース　　天園ハイキングコース　　　富士山がくっきり！



反対側には　横浜の高層ビルが　見えます



建長寺を　見おろすことができます



このコースは　かなり急な上り下りがあって　思ったより大変でした

　　

北鎌倉駅から明月院へ行き　その裏手からハイキングコースに入ります
建長寺からのコースは　ずっと昔歩きましたが　明月院からのコースは初めてです

有名なコースだし　天気も良いので　人が多いだろうと予想していましたが
明月院の裏からのコースには　誰もいません　　　少々心細くなってきました

たまたま　同年輩の女性の二人連れと出会い　やっと安心して歩けました
木が生い茂って　見通しの悪い　細い急坂がしばらく続きました

建長寺の辺りから　行きかう人も多くなりました
尾根道なのですが　すぐ下に　人家が見えたりしています

天園から鎌倉宮へ下りる道は　谷あいのじとじとした道で歩きにくい
瑞泉寺の方へ下りればよかったかな～？　と後悔しましたが　無事下りました

北鎌倉駅から　鎌倉駅まで　３時間と少し　歩き続けました
鎌倉の紅葉は　まだまだでしたが　気持ちの良いハイキングでした