たけ47さんや、tsubasaさんが 昨日 白菜を収穫した記事をＵＰされていました
私の白菜も今日で 種を蒔いて 90日目になるので 収穫してみました
ネットを掛けていたので 去年と違って かなり良さそうに見えていましたが
実際に収穫してみないと 本当のところは 分かりません。
ドキドキしながら 抜いてみました 素晴らしい白菜でしたよ！！！
そばにいた姉も 「わ～！ すご～い！」 と感嘆の声をあげました
全くと言ってよいくらい 虫食いは無く 大きさも十分です
自分で こんな白菜ができるなんて 信じられないくらいです
何度も ネットをはずして 中を点検し またネット掛けるという
煩わしい手間を かけただけの事は ありました 感激です！！
８本定植して １本は 初期に芯を食われて駄目になりましたが
残り７本は 大丈夫そうです うれしい うれしい うれしい！
今 朝 の サ ラ ダ
☆間引き ホウレン草 (芽は出ますが 育たないんですよね〰？)
☆ダイコン
(刺身のつまくらいに 細くスライスしたもの)
☆ニンジン (形が悪いので 薄くスライス 生)
☆ラディッシュ (まだ小さくて 直径1cmくらい)
☆ミニダイコン (山楽荘で頂いて 素敵だったから
私も種を蒔きました)
ミニダイコンとラディッシュの根を 切らないで盛ったのは
鎌倉のスープの店の真似っこ 根って長～いんですね！
ダイコンの細々スライスは 家族も好きで 大盛りでも ムシャムシャ 食べてくれます
アクセス
トータル
ランキング
主人は、何もかけなくても美味しく食べてました～。
これから大根シーズン、たくさん登場しそうです・・。
昨日は、たこのやわらか煮に挑戦しました～。
大根に味がしみて美味しかったです～♪
下の新聞と比べて大きさが想像できますね。
何ｋｇだったのでしょうか？
この大きさなら、４回は鍋ができるでしょうね。
虫食いが無いって安心ですよね。
我が家は１枚づつドキドキしながらめくっていくようです。
重さは量りませんでしたが、中心部分はまだこれから充実してくるような感じに見えました。
そうすればもっと重くなりそうな気がします。
去年は、たけ47さんと同じように、１枚ずつドキドキしながらめくりましたよ。
新鮮なうちに食べたいけれど、姉と分けても多いので、真ん中の部分を、今から娘の所へ届けに行きます。
電車賃を考えると、とっても高価な白菜になりますが、親心です。
ついでに、ブロッコリーとダイコンも届けて来ます。
ほっぺさんが丹精された結果はすばらしいですね！
私の白菜の倍くらいはあります。
大根の細切りサラダは我が家でも好評です。
あれは、いくらでもカロリーを心配しないで食べられるからいいですね
なんか 以前聞いた事あるんですが
白菜 霜に当たらないと・・・
そんな事 無いですよね
お鍋には勿論 こんな 大きな綺麗な 葉っぱがあれば
ロールキャベツならぬ ロール白菜にも いいですね
今は大根サラダがお気に入りです。
だんだん上手になっていくものなんですね。
あわてずに一歩一歩上達していけばいいですね。
大きいのは立派ですが、新鮮なうちに使い切るには、小さい方が便利ですね。
ダイコンと白菜で、ダイエットできるかしら～？
あと６個なので、大事大事に食べていきます。
完全無農薬って分かっているので、安心して食べられます。
嬉しいです。