またまた里芋掘り

１０月も下旬なので　里芋も　収獲的期かな～と　今日は　３株掘りました
２株は　葉も小さく　期待できませんでしたが　１株は　かなり期待できそう…

これが　期待の　１株です



１回目よりは　芋が　大きくなっているかな～？
芋の数は　２３個でした

まだ　６株残っています　　　
１１月になったら　採ります

親芋は　また　コロッケにします
１１月になると　親芋が　硬くなるって書いてあったので　どうかな～？　と　思っています



金時豆のレシピを探していたら　こんなのが　ありました　　金時豆の洋風煮です

お砂糖を使わない　金時豆料理を探していたので　早速　作ってみました



朝　豆を浸してから　茹でて　お昼のおかずに　間に合いました
野菜も　たっぷりの　スープで　美味しかった！

豆は　150gですが　まだ350g残っています
茹でて　冷凍しておけば　いつでも　スープにもなるし　甘煮にもなりますね

150gの豆を茹でると　300gになるそうです
茹でると　２倍の重さになるって　覚えておけば　まとめて茹でておいても　計量に心配はありませんね


ベーコンや　鶏肉が残っているので　今夜　もう１回煮ようと思います
スープにしてから　冷凍しても　大丈夫かな～？


昨日開店したばかりの　居酒屋に　行きました
開店サービスで　ビールが１９０円だったのですよ

餃子屋の居酒屋なのです　　　私は　水餃子の方が　好きかな～？



油淋鶏


豆もやし


山盛りキャベツ
高さが20cmくらい！
２人で　やっと食べました


春菊のお浸しが　１人前だけ　できました　　　さっと茹でた　春菊　大好き！


春菊のお浸しって　食べたことないっていう人が多いです
お鍋に入れるより　好きです
サラダも　美味しい！



朝５時起きは　止めました　　　６時過ぎに起きています
６時10分の東の空


でも　今月末から　夫が　またアルバイトを始めるとか
また　５時に起きなきゃならない…（ブスッ）