業務用大根おろし機

先日　夜の飲み会をした　和食の店の前を通ったら
今日のランチは　サバの干物の　定食でした



早めの　お昼時間だったので　空いていたし　カウンター席だったので　ご主人に話しかけました

「たっぷり（鶏卵１個くらいの量）の　大根おろしが　ついているのも
　この店が　好きになった　理由の一つなんですが　　いつも　全然辛くないですね」

「いや　夏場の大根だと　やや辛い時が　ありますけど　少し時間を置くといいですよ」

「ごしごし　力任せに　すりおろすと辛くなるなんて　言いますよね～？」

「いや～　店では　機械ですりおろしますから　そう言うのは　分かりませんね」

「フードプロセッサーみたいな機械ですか？」

「いいえ～　大根を　押し込むと　すりおろせる機械で　大きい物ですよ」

「へ～！　機械ですか～！」

「５万円以上する　機械なんですよ」

　ネット画像　

「そうでしょうね～　　一人分で　あんなに沢山の大根おろしを　つけるんじゃ
　手でおろしてたら　大変ですよね～」

「自分が　大根おろしは　たっぷりないと嫌なんです
　ランチで　儲けようとは　思ってないので　大根おろしは　いつも　たっぷり使います」


「辛い　辛くないは　大根の種類にも　因るんだと思いますが
　すりおろして　しばらく置くだけで　ずいぶん　辛味が減りますから
　試してみてください
　夜食べるんだったら　午前中に　おろしておいても大丈夫ですよ」


…てなことを　話しているうちに　食べ終わりました


最近　外食ランチは　和食が多くなりました
できるだけ　魚を　食べたいですからね

あとは　イタリアンです
寿司は　やっぱり　高いし　野菜が全然つかないのが　難点です

中華は　ほとんど行かないです　　　　ラーメンも全く行かないです
蕎麦は　たま～に行きますが　一人では　あまり行かないです


週４回は　義母と一緒の昼飯です
正直なところ　たまには　そうでない日も　ほしいんですよ

自分は　外食しても　義母の昼食準備は　私の仕事です（フーッ！）
土日くらい　夫に代わってもらいたいですが　昨日今日は　山（低い山）に行ってます

静岡市清水区の薩埵峠（さったとうげ）からの　富士山の見える景色を
写真で　送ってきたけれど　私は　ばあちゃんのご飯当番やってますよ！（笑）

私が　薩埵峠（さったとうげ）に行ったときは　富士山見えなかったんですよ！

冬が　良いのでしょうね　　　それと　午前中が　良いのかな～？
前の晩から　興津に泊まってるから　午前中の富士山が　見えるのよね
いいわねっ！　（笑）


８５０円の　ランチですが　往復歩けば　バス代分を差し引いて
５００円くらいで　食べられたことになります

誰にも　文句は　言われませんが　（言えないでしょう～）　
自分自身に　言い訳しつつ　外食してます（笑）