オレンジクイーンとからし菜のサラダ・エゴマ油で

ＪＡに美味しそうな　サラダ用のからし菜　がありました

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サラダにするのに　色合いを考えたら　白菜の　オレンジクイーン　が合うと思いました

ちょうど　オレンジクーンの白菜も　売っていました

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エゴマ油　が　体に良いって　テレビ(あさイチ)で見て　買ってきてありましたが
エゴマ油は　加熱しない方が　大事な栄養素が　損なわれないそうなので
サラダのとき　ドレッシングに　使おうと　機会を　待っていました



思った通り　きれいです　　　エゴマ油と　根昆布酢しょうゆで食べました
大皿２杯　食べました！


母が　別の老健に　引っ越すため　一時的に　元の病院に戻りました
老健は　長い間　居られないので　２ヶ月で　引越しです
特別養護老人ホームの　空きを待っています

荷物を運んだり　持ち帰ったり　バタバタ過ごしました
姉は　もっと大変です　　　疲れたことでしょう