隣家のお米

藁を頂く隣家から、お米を一年分譲って頂くことになりました。
低温貯蔵庫に、玄米で保存しておいてくださるので、必要に応じて取り出し、精米すればよいのです。
一番うれしいのは、無農薬で作ったお米だということです。
最近『生産者の顔の見える野菜』とか言われますが、
お隣りのご主人様が、会社の休みの日に、作られたお米なんて、最高です。
半分は、ご飯大好きな息子の家に送ります。

アイコスープ

アイコの大半は収穫されずに、地面に落ちています。
でも一度に何kgも採れるわけではないので、トマトソースはできません。
それで今朝は野菜スープに加えてみました。まだ元気な「甘とう美人」も食べきれないので加えました。
朝は肌寒くなってきたので、温かい野菜スープは良いですね。
スープのアイコも、なかなか美味しかったですよ。
ズッキーニが無いのが残念！
昨日、自分の家の分も買えばよかったな～