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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

大根の皮のきんぴら

2007-10-29 | Weblog
去年から、お気に入りの『大根の皮のきんぴら』です。
大根は葉も食べますが、外側に近い葉は、虫食いが多いし、固そうなので、今までは捨てていました。
でも、何故かもったいなくて、今朝は、葉の真ん中の葉柄の部分も使いました。
葉をしごいて取り除き、細かく切り、一緒にきんぴらにしました。シャキシャキしていて、私は好きです。
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地味なスタイ

2007-10-29 | Weblog
第5作目のベビースタイができました。
自分で言うのも、なんですが…だんだん上手になりましたよ。

地味な色です。
よその人に「男の子さんですか?」と言われるのですが…
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