今日は前菜です。

今日は鮑

今日は鮑の陶板焼きをアップします。

鮑は火を通すと食感が全然変わってモチモチした食感になります。

火を通した方が、個人的にはお勧めです。

蝋梅

野坂屋旅館の駐車場に、蝋梅が咲きました。

うたせ船レディース船

お客様のお迎えで待っている間に、撮りました。

今の時期は観光をされないので、計石港の一番奥に係留してあります。
日頃見ない視点からも見てみました。

野坂屋コンペ

平成９年から始まった野坂屋コンペが今年も始まりました。

毎月第３水曜日、１月から１１月まで行っております。

１月は毎年宮崎県の青島ゴルフクラブと決まっていまして、毎年次の年の予約をして帰って来ます。

おかげ様で、今年も天候に恵まれまして結果はどうあれ、気持良くプレーしてきました。

千寿庵の寒漬作り番外編

先日の撮影には番外編があります。

たまたまですが、やはり撮影に来られた方と出会いました。
それで、ただ干し大根を撮るでは無く、カメラマンの居る風景を撮ろうと思いました。














私と違う超広角レンズでもあったのですが、視点も違い、寄り方も、角度も違う撮り方で勉強になりました。

ちなみに私は敢えて、まったく逆の望遠で撮りました。
全体は、広角ですが（笑）

三太郎駅伝中継地点

ランナーが走ってくるまでは、仕事の都合で待てなかったので、スタート前の様子です。


選手や関係者が待機中です。


選手の呼び出し、確認の様子。





ウォームアップ中の真剣な選手達。

成人式

昨日のブログで書きましたが、今日が成人の日ですが、昨日芦北町は成人式が行われました。


私の師匠のお店も、撮影で賑わっていました。






親心





同級生






家族

がんばれ三太郎駅伝（佐敷中学校陸上部）

今日は芦北町は成人式と三太郎駅伝があります。

三太郎駅伝とは芦北郡には三太郎と呼ばれる峠が三つあります。
北から赤松太郎、佐敷太郎、津奈木太郎です。

今年で６３回になります。
以前は八代のチームもあったようですが、今は水俣、津奈木、芦北から数チームづつと八代市二見のチーム
あと高校のチームが出場します・

昨日は佐敷中学陸上部の女子が練習していたので、ブログに載せる事を伝えて撮らせていただきました。


皆様方のご健闘をお祈りいたします。

千寿庵の寒漬作り

田んぼの中シリーズで、場所も数百メートルしか離れていない芦北町宮浦地区に
千寿庵という味噌、漬物、甘酒造りをされている製造直販の所があります。

私の同級生で宮崎秀樹ちゃんの会社です。

その彼の会社が毎年お正月前後から、「寒漬」という大根の漬物作りの一環で
櫓を組んで、大根を干すのです。

その様子を撮って来ました。