田んぼの中シリーズで、場所も数百メートルしか離れていない芦北町宮浦地区に
千寿庵という味噌、漬物、甘酒造りをされている製造直販の所があります。
私の同級生で宮崎秀樹ちゃんの会社です。
その彼の会社が毎年お正月前後から、「寒漬」という大根の漬物作りの一環で
櫓を組んで、大根を干すのです。
その様子を撮って来ました。
千寿庵という味噌、漬物、甘酒造りをされている製造直販の所があります。
私の同級生で宮崎秀樹ちゃんの会社です。
その彼の会社が毎年お正月前後から、「寒漬」という大根の漬物作りの一環で
櫓を組んで、大根を干すのです。
その様子を撮って来ました。