目板鰈

今日は目板鰈を、載せます。
目板鰈は地元ではメダカと呼ばれています。
まんまり大きくなりませんが、肉付きがよくお刺身はじめ
唐揚げ、煮つけなんでも合います。
お二人のご宿泊のお刺身にお出しすることもあります。