うどん打ち教室in野坂屋旅館

野坂屋旅館のホームページ

 

 

昨日はうどん打ちの勉強をしました。

目的は、そば打ち体験が出来る旅館を目指すために、うどん屋さんをされていらっしゃった、

平松正継さんにお願いして、うどんから教えていただきました。