野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

不知火海の恵み

2014-07-02 06:18:06 | Weblog
今日も不知火海の恵みをお届します。
最初の画像は穴子です。

続いて夏の魚、鯒(こち)と鯛。





蝦蛄(しゃこ)大きさが分かるようにボールペンを置いてみました。





赤舌平目





鯒とまり(活きものではない)





薄身鰈

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