ちりめん水揚げ２

このシーンは船から直接パイプで吸上げて、コンテナで水をきって
すぐ工場で釜揚げにされます。

それを乾燥させたものが、しらす干しになります。

芦北にはみやもと海産物、磯見海産、福島水産があります。

ちなみに画像は磯見海産の工場の画像です。

ちりめん水揚げ１

今不知火海ではちりめん漁が真っ盛りです。

ちりめん漁とは鰯の稚魚で主に釜揚げやしらす干しになります。