野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

しゃこ

2009-06-08 07:04:23 | Weblog
ようやくしゃこ(蝦蛄)も水揚げされ始めました。

もうおなかに卵を持っていて、おなかが朱色になっているしゃこもいます。

不知火海のしゃこは大きいものは100グラムもあり食べ応えがあります。
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