野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

帆立の貝柱と蛸とモッツァレラチーズ

2007-06-29 10:00:35 | Weblog
ほたての貝柱と蛸とモッツァレラチーズをジェノベーゼソースで
和えて、トマトの上に盛り付けてみました。

周りにバルサミコソースを作って掛けまわしてみました。



      http://nozakaya.ftw.jp/
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