ミズイカ

このミズイカは３．１キロあります。
墨をはかないようにコロシをいれてあるので、透明になっていますが
撮影のすぐ前まで生きていました。
ここまで大きいミズイカはあんまり見かけません。
ミズイカは甲の部分と耳というかヒレの部分と２種類の食感が楽しめますし
げその塩焼きも紋甲烏賊や、甲烏賊のように硬くならないので
とても美味しいです。



　　　　　　　http://nozakaya.ftw.jp/