たすくの空中散歩

千葉県我孫子「石臼と麦」店主、相澤たすくの農作業や工作や
日々の一喜一憂を記録していきます。

新商品「あびこのカンパーニュ」

2024年04月18日 21時15分53秒 | 石臼と麦

石臼と麦のパン部門に、新商品「あびこのカンパーニュ」が登場です。
我孫子産の地粉を使った美味しいパンを焼きたい!食べたい!という長年の夢がようやく実現しました。
市内の農家「自然野菜のら」さんの自家栽培小麦粉を20%、うちの石臼挽き小麦粉10%と、合わせて我孫子産小麦粉を30%使用しています。
ミネラルたっぷりの生地を、数日かけてじっくり熟成。耳までしっとり、みりんと麦芽のやさしい甘さです。
是非、ご賞味くださいませ。

自然野菜のらホームページhttps://norafarm.com/

お問い合わせ・お取り置きなど
04-7161-4621
info@mugioyatsu.com

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