たすくの空中散歩

七草店主、相沢たすくの農作業や工作や
日々の一喜一憂を記録していきます。

11月の七草情報

2015年10月30日 18時25分41秒 | 出品情報

Abby's Farmでの出品は、通常どおり、毎週月、水、金
と、14日は土曜日も10:00~17:00営業します!

お店番は

4日(水) 14:30~19:30
16日(月) 14:30~18:30
23日(月) 14:30~18:30

です。

14日は、新木の特別支援学校の学園祭に酒まんじゅう等を少し出品予定です。

29日(日)の『柏てづくりての市拡大版』は、小麦の種まきが順調に終わっていれば出店させていただきます。いまのところ何とも言えませんので、また近くなってからこちらのブログにてご連絡させていただきます。

さて、七草新商品情報ですが、酒まんじゅうは「さつまいも」が登場!よろず焼きは「小松菜からし味噌」、「さといも煮」が新登場です!今後もいろいろ予定しております。ご期待下さいませ!


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2015小豆収穫スタート&いろいろ転換期

2015年10月21日 21時05分44秒 | 一喜一憂


今年も小豆収穫の時期がやってまいりました。
今年は例年より随分早いです。小豆収穫後、すぐに同じ場所に小麦を撒くので、小豆の収穫作業が早く終わるほど、小麦を播くタイミングも早くなります。
そうすると、次の小豆を撒くタイミングも早くなって…の良循環です。


収穫方法もいろいろやって見た結果、先に鞘が乾いたものから順次むしっていく方法をとっています。
鞘をにぎって、「パリ」という音がしたら収穫OKです。それより早いとまだ若過ぎで、遅すぎると、自分で殻を破って地面に落ちてしまいます。
一昨年は、実が充実しきる前に霜が降りてしまって、植えた量の割には収量があがりませんでした。

小豆も小麦も、ようやく自分たちのやり方が確立された感があります。
まんじゅうでもなんでもそうですが、やり方が完成すると、迷いがなくなるので、去年と同じ作業とは思えないほど仕事がスムーズになります。

ふと思えば、この夏で僕らも畑をはじめてちょうど5年になるのです。

どうもこの「ちょうど5年」が何かの節目だったようで、この夏~秋にかけて、いろいろありました。

今年の夏のはじめ、ちょっとショックなことがあって、実は少し塞ぎこんだままでいました。
しかも夏は、うちの商品がガクっと売れなくなってしまうので、仕事も激減。
去年の9月ぐらいからほとんど休むこともなく突っ走ってきた日々がおのずと一段落ついて、自分と日々を振り返ってみたり、見つめなおしてみたり。また、やりたくってできなかったいろんな勉強もしてみたりしました。

畑をはじめてから今日までの年表を書き起こそう、と思ってはじめたら、音楽をやっていた頃もまとめてみたくなって、結局幼稚園くらいから今日までの略年表になっていました。

あと、夫婦ではじめての夫婦のためだけの旅行に行きました。
今まで友達に会いに、とかでは遠出することはあったのですが。

そんなこんなで、なんだか、一つの流れが終わって、新しい流れに向かっていく時期なんだろうなー、とか思っていたら、それを象徴するような重大な出来事も起きました。しばらくしてご報告できたらしますm(__)m

まだまだ、何かが起きそうな予感!?

つづく…

(2019年8月20日追記:記事中の「重大な出来事」とは、妻の妊娠のことです。はからずも「夫婦ではじめての夫婦の為だけの旅行」は、節目の夫婦旅行でもあり、実は、はじめての家族3人での旅行でもあったわけです。)

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柏ての市、本日は中止です。

2015年10月11日 06時32分39秒 | 出品情報
おはようございます。
本日開催を予定していた『柏てづくりての市』ですが、雨が続きそうな為、中止との連絡がありました。

次回開催は11月29日で、駅前の方から柏神社までの拡大版だそうで、是非参加したいところなのですが、「小豆の収穫→小麦種まき」の、超繁忙期なので、参加は難しいかもしれません。
決まり次第こちらにて告知させていただきます。

またの開催、七草の出店を楽しみにお待ちくださいませ。
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酒まんじゅう販売再開のお知らせ

2015年10月07日 20時36分11秒 | 出品情報

お待たせ致しました。
酵母もすっかり元気に目覚めて、今シーズンもふっくら美味しい酒まんじゅうができました!
本日からAbby'sFarmにて販売再開させていただきました。
まずは小豆あんのみですが、順次増やせていけたらよいなーと思っております。
よろしくお願い致します!


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10月の七草情報

2015年10月04日 19時53分45秒 | 出品情報

Abby's Farmでの出品は、通常どおり、毎週月、水、金
と、10日は土曜日も10:00~17:00営業します!

お店番は

明日5日(月) 14:30~18:30
14日(水) 14:30~19:30
23日(金) 14:30~18:30

です。

11日(日)は、先月に引き続き『柏てづくりての市』に出店させていただきます。
七草の出店時間は、10:00~13:00ごろで、商品が無くなり次第終了です。


そろそろ酒まんじゅうの販売を復活させたいのですが、まだ酵母が安定せず、ベストな状態では無いので、いましばらくお待ち下さいませ。

お越しをお待ちしております!


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