むかご→茹で時間4分

主人と買い物に行くと

変わったもののリクエストが

いつも　それも覚悟の上です（笑）

でも、せっかく　「これ、食べたい」と言ってくれたなら

できるだけ応えたいです

「ただし、ちゃんと作れるかは保証致しません」と伝えてから買ってます（笑）

あと、どうしても面倒だったり、私には無理な時はお断りしてます

「むかご」　何度かチャレンジした事があったのと　美味しいからゲットです

しかーし　もう　下処理やら調理時間を何も覚えてません

調べて　もう次は調べないように　料理メモノートに11月、むかご、で書きました

↓揚げと、茹でです

↓下処理の写真です、ちと、洗いすぎました

↓ちと、、揚げ時間が長すぎました、、茹ではうまく行きました

うーん、、やはり私には料理のセンスがないです💦

↓調子にのって　ポテトフライも作りました

この2品を作り、二人でビールを飲んでたら

夕飯を作るのが　のんびりになってしまいました

季節の物　美味しいです

揚げすぎ注意を　料理メモノートに追加しておきます

あと、塩茹でのは冷凍して保存できるとネットにあったので

冷凍もしてみました　次に食べるのも楽しみです

今は、このやり方で！

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