今は、このやり方で

歳 環境 健康 その時々に ベストを! 私の頭を整理するためのブログです 「今は、このやり方で」

手でこねないで→豆腐ハンバーグ

2022-03-27 11:09:00 | 時短 家事
時短家事を目指して頑張ってます

とにかく なんだか私は遅い!

慣れたことは早いし、どんどん早くしたい方なのですが

時々のことや、見直さないでいるような事については

遅いのです

で、手でこねるハンバーグ系は

最近は 「手」をやめて スプーン等で混ぜてます

で、その度に研究して 今回は 無印のシリコンスプーンにしてみました

↓我が家にある 大、小を使いました


早い! 混ぜやすい!スルリと取れる!

形もつけやすい(二つのシリコンスプーンを使って形を作りました)

シリコンスプーンでひっくり返せる(後半は、箸でひっくりかえしました生肉がついたままは気持ちわるいので)

あと、ボウルの下に敷いているグリーンのシリコン鍋敷、これがまたいい仕事を!ボウルが動かず便利なのです

全て 普通のスプーンよりよかったです!

あと、テフロンフライパンだったのも良かったかもしれません

↓夕飯の様子です

今度からは この大小の無印シリコンスプーンにて作ろうと思います!

鶏肉と豆腐で 柔らかかったから上手くいったのかを知るためにも

今度は 牛豚のハンバーグも作ってみようと思います

とにかく時短!→片付けに時間を回したいです


今は、このやり方で!

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