お正月の食べ物 うまく使い切りました♪

冷蔵庫の材料　うまく使えてきてます

節約も　がんばります　がんばらないとほんとに！！

医療費が去年からかかりすぎて　もう

よっぽど体よりも　お財布がへろへろです

体もですけどね　ほんと　何とかしなきゃ！


お正月の物も　うまく手に入れ

うまく　その後も　色々な料理に　こっそり使い（笑）

お正月あとも　あまり　買い物しないでやってこれてます


おせち用の　合鴨ロースの薫製みたいのが

なかなか　ヒットで！

●合鴨●おせち→鴨南蛮そば→チャーハンの具→お鍋のだし


と　最後まで　色々使えてよかったです！

ハムも　これは　ちと　奮発してしまいましたが

お正月くらい　気張らないでどうする！と買ってみました

●ハム●おせち→ハムエッグ→サラダ→スープ→炒め物

大事に使いました！


●黒豆・栗きんとん●鏡開きのおしるこに　ちょこんと乗せました

●タケノコ●お雑煮、煮物、みそ汁、炒め物

●かまぼこ●おせち→皿うどんの具に→チャーハンの具→うどん


今回　タケノコは　小さいのを　2パック買ってみて

使ったのは　ひとつで済みました

残りの１パックは　まだあります

日持ちもするので　いずれまたちゃんと使います

いつも　大きめのを　１パックで　

タケノコが続いてしまったので　大きいのはやめました

しかも小さいのを２つ買っても大きいの１つより安くすみました！

食材を無駄無く　大切に食べたいと思います

来年も　お正月の後も使えるように　を考えて　

買ったり　使ったりしてみます！

今は、このやり方で！！




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