団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1641 れんこんのはさみ焼

2022-12-28 08:21:07 | 自給自足

男の包丁クラブレシピでれんこんの挟み焼を作りました。ついでにさつまいもの甘辛炒も作りました。

今日の朝食(No1641)
1.れんこんのはさみ焼
  れんこん、豚ひき肉、自家製(ネギ)
  添え物:自家製(レタス、大根の甘酢漬け)
2.さつまいもの甘辛炒
  自家製(さつまいも)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、自家製(たまねぎ)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、みかん
5.コーヒー(豆からひきます)
6.デザート
  周防大島みかん
7.ごはん


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