団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1259 酢豚

2021-11-26 08:16:54 | 自給自足

男の包丁くらぶレシピで厚揚げ酢豚を作りました。

今日の朝食(No1259)
1.厚揚げ酢豚
  豚肉、自家製(たまねぎ、ピーマン)、厚揚げ豆腐、椎茸
  添え物:自家製(大根の甘酢漬け)
2.野菜サラダ
  自家製(蕪のレンジでチン)、レタス、ブロッコリー、柿
3.味噌汁(味噌は自家製)
  わかめ、大根(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  みかん、キューイ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん


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