団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1740 豚肉とりんごの紅茶煮

2023-04-08 07:46:25 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで習って初めての豚肉とりんごの紅茶煮を作りました。

今日の朝食(No1740)
1.豚肉とりんごの紅茶煮
  豚バラ肉、りんご、たまねぎ、人参、バター、ワイン、紅茶、はちみつ
2.ポテトサラダ
    自家製(じゃがいも)、たまねぎ、ハム、ゆで卵、ナッツ
    添え物:自家製(キャベツ)、カニカマ、伊予柑
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、伊予柑
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ホテルパン(金谷ホテルベーカリー)


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