団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1037 鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮

2021-04-03 07:41:26 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮を作りました。

今日の朝食(No1037)
1.鶏モモ肉と野菜の赤ワイン煮
  鶏もも肉、ベーコン、りんご、自家製(じゃがいも)、玉ねぎ、カラメル、赤ワイン
2.筍の煮物
  たけのこ、さつま揚げ、椎茸、人参(昨夜妻の作ったもの)
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、りんご
4.コーヒー(豆からひきます)
5.筍ごはん


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