団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1864 チンジャオロース

2023-08-20 07:08:37 | 自給自足

収穫したピーマンを大量に使ってチンジャオロースを作りました。

今日の朝食(No1864)
1.チンジャオロース
  豚肉、自家製(じゃがいも、ピーマン、にんにく)、生姜
2.野菜サラダ
  自家製(ミニトマト、キューリ)、レタス、カニカマ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(たまねぎ)、えのきだけ、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(シソシロップ)、ブルーベリー
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん


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