下田から西伊豆へ(極上アジ丼に感動) 2014年10月03日 | 国内旅行 いつものように下田東急ホテルに宿泊。 値段の割にとても良い部屋。 西伊豆まわりで帰路へ。 内浦漁協でアジ丼発見。 活アジをその場でさばいて丼にしてくれる。 これがアジだろうか!? そう思うほどの歯ごたえと 滑らかな食感。感動的。 中心にたたき、周りに刺身。 刺身とご飯の食べ、中心の ご飯とたたきを残す。 そこに出汁をかけ2度美味しさ を楽しむ。絶対リピート。 押し寿司も最後の1人前。 これも美味しかった・・・