私、スーパーもデパ地下も
セレクトスーパー(高級食材スーパー:NOBが命名)大好き。
色々な食材を見たり、商品の陳列の仕方を見たりするんです。
今までにまわったスーパー、デパ地下、相当な数です。
この記事を読んでくださっている方も
通算するとかなりの数になっているのではないでしょうか?
特に引越しや赴任などが多い方は
さまざまなスーパーをご存知だと思います。
とまあ、私、スーパーはちょっとやそっとのことでは驚きません。
しかし、(私てきにですが・・・)
しずてつストアには驚きました。
とにかく、レイアウト、雰囲気、商品の選択が垢抜けています。
普通のスーパーの良さと、セレクトスーパーの良さをとったような
驚きのスーパーでした。
支店によって差はあると思いますが、
私が行った数店舗の内の特に安倍川駅近くのみずほ店。驚きでした。
チーズ専門のコーナーが大きくて、
デパ地下でも売っていないようなチーズが色々!
お酒のコーナーにはバローロも置いてあるし・・・
果物も野菜も珍しいものがあるし・・・
そしてなんといっても塩の種類の豊富さに驚きました。
こんなスーパーが近くにあったらしょっちゅう顔出してしまいます。
あ、魚はやっぱり吉池がピカイチですが。
色々お土産を買ってきたのでちょっとご紹介します。
すでにお料理ブログでご紹介したものもあります。
塩は3種類買いました。
イスラエル産の「死海の湖塩」
ペルー産の「インディオの塩」
イタリア産の「シチリア島の海水塩」
パスタを茹でるときはあら塩を使いますが、
それ以外はお料理に応じてモンゴル産の岩塩や、
こういった海外の色々なお塩を使います。
まだまだ研究中なのでもっと学びたいと思っています。
かみさんが見つけたのが、
信州自然王国の
シロップです。カキ氷等に使うのでしょう。
つぶつぶがちゃんと入ってて美味しそうです。
ラベルもとてもレトロな感じでいいです。早くカキ氷食べたいです。
こんな可愛いパスタも初めて見ました。即、ゲット!
トマトジュレのカプレーゼでお皿を飾ってくれた
アメーラ ルビンズです。
そして、驚きのピーチの香りがするパイナップル。
おそるおそる香りをかいでみたらほんとにピーチの香り!
これも即ゲットしてしまいました。