年末にエスプレッソマシーンを洗浄して、
今年最初のショット。
結果、粉を詰めすぎて失敗。
濃さは十分だけど、抽出に時間がかかり過ぎでした。
まだまだ修行が足りん～というか、
最近淹れてなかったからダメダメになってました。
カップは母親が作ってくれたデミタスカップ。
使いやすくて形も良くて、今のところ1番のお気に入りです。
年末にエスプレッソマシーンを洗浄して、
今年最初のショット。
結果、粉を詰めすぎて失敗。
濃さは十分だけど、抽出に時間がかかり過ぎでした。
まだまだ修行が足りん～というか、
最近淹れてなかったからダメダメになってました。
カップは母親が作ってくれたデミタスカップ。
使いやすくて形も良くて、今のところ1番のお気に入りです。
が、ものすごい勢いで上達してます。
本人の意志の強さとセンスに脱帽です。
スプーンとソーサーはそれぞれ別の作家のもので、
うちの母親も関係ありません（笑）
自然のもの、たしかに和みますよね^^