幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

WELCOME♪

共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

のんびりな休日。

2012-01-29 23:30:42 | 晩ごはん

こんばんは

今日は日曜日。いつもならどこかへ行こうってなるのですが、私が生理だって

こともあり、そんな気持ちにあまりなれず。 ダンナさんも寒い~ってことで

のんびりと過ごすことにしました

ダンナさんはソファでうとうと・・・ その間に朝ごはんでも作ろう・・・と思ったのですが

たまごがないっ   ・・・・   

なので、がんものお散歩もかねてスーパーへ歩いて行ってきました

そんな日曜日の朝ごはんはダンナさんのリクエストでホットケーキです

目玉焼きとウィンナーも焼きました 

ドリップしたコーヒーと一緒にゆっくり食べました  あ~幸せ ・・・

 

朝ごはんのあとはササッと一緒に簡単に掃除をして、お互いに自由タイム。

お昼は外で簡単にすませて、お買いものをして帰ってきました。

夕方は一緒にWiiをしたり、PCをしたり。 のんびりとした日曜日でした。 

 

晩ごはんはダンナさんのリクエストのグラタンです

 グラタン
 豆腐サラダ
 もやしのナムル
 バゲット

寒い日はアツアツのものがうれしいですね

海老とホタテ、しめじ、鶏肉が入ったミックスグラタンです。 

おいしかった~っ

豆腐のサラダ。 

もやしとカイワレのナムル。 

 

とってもおいしい晩ごはんになりました

もうすぐ2月になりますね。 1月はあっという間だったなぁ・・・ 

まだまだ寒いけど2月も体調に気をつけて元気に過ごしたいなと思います

 


おはようございます。

2012-01-27 08:34:58 | 晩ごはん

ちょっぴりひさしぶりの更新になりました

ここのところ少し仕事が忙しくてバタバタしていました 

大好きなコーヒーを入れて、PCタイム あー・・・ 幸せじゃ(笑)

先日のはすごかったですね。 まだ日陰のところは凍っていて危ない感じです

雪が降ったあとは子どもたちと雪遊び。これがまた久しぶりで楽しかった~

 

んで、最近のごはんをいくつか。

 豚肉のおろしのせ
 牡蠣のソテー
 ほうれん草のたまごのせ
 なめこ&豆腐の味噌汁

サッと塩コショーで炒めたほうれん草の上にふわっと卵

オイスターソース&ごま油&醤油を混ぜたものを最後にかけて完成

いただきもののほうれん草のなのですが甘くてめちゃくちゃ美味しい~

サッと炒めた豚肉の上に大根おろし&レッドオニオン&カイワレをのせて、ポン酢。

豚しゃぶとはまた違った美味しさがあっておススメです~

ちょっと焦げた 

片栗粉をまぶした牡蠣をガーリックソテーに。 

 

 手羽先の塩焼き
 しらたき炒め
 しらすおろし
 イカとキャベツのガーリック炒め
 豆腐とわかめの味噌汁

キャベツとイカをにんにくで炒めて、醤油と少しだけバター、ブラックペッパー。

めちゃくちゃおいしい~

しらたきとピーマン、ちくわを甘辛で炒め煮に。 ヘルシーでおいしい~

 

 

 


コンサート

2012-01-22 23:11:38 | おでかけ

今日はマッキーのコンサートでした。

私たち夫婦の初デートがマッキーのコンサート 

というよりも、ずっとメル友だった私たちが初めて直接会ったのがコンサートだったんです。

そしてお付き合いが始まり、今に至るのです 

今は学生時代の頃のようにマッキーの音楽にどっぷりつかっているというわけではないですが

好きなアーティストなので新しいアルバムが出れば買うし、コンサートには行くようにしています 

初めて出会った日のことを思い出し、そして今一緒にいられることに感謝する

そんな日にしたくて、コンサートに行く我が家です 

新しいアルバムの曲が中心ではありますが、学生時代によく聴いていた曲なんかも歌って

くれたので楽しかったです。  

 

コンサートの前に東京駅へ。

新丸の内ビルでランチをしてからコンサートに行くことにしました。

RIGOLETTO WINE AND BAR ( リゴレット ワイン アンド バー ) です。

ランチコースにしました。

前菜。

寄せ豆腐のグリーンサラダ。

シーザーサラダとグリーンサラダの2種類から選べます。

パスタかピザをチョイス。

私はしらすとレンコンのぺペロンチーノにしました。 とっても美味しかったです。

ダンナさんは小エビのジェノバソース。 これも美味しかった~

ミニデザートも付きます。 チーズケーキ。

濃厚ですが、レモンの風味がよくきいていて美味しく食べれました。

そしてドリンクがつきます。 しかも大きなグラスでたっぷり。

これで1500円って安いですよね~ お得感たっぷりでした。

お店の雰囲気も店員さんの感じもよかったです。 

 

ランチのあとは国際フォーラムまで歩いていき、コンサートを楽しんできました

 

 

 

 


地味だけど美味

2012-01-22 09:17:35 | 晩ごはん&ダイエット報告

1週間が終わりました。   毎日寒いです・・・ 埼玉もが降りました。 

 

10日からダイエットを再開しました。 10日ほど経過しましたー。

結果は・・・ - 5.6kg でした。 けっこう頑張れたのではないでしょうか~

もちろんこれからもがんばりますよ~

土曜日の晩ごはん。

 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 スタミナ味 
 ししゃも
 しらすおろし

豚バラと白菜をフライパンに敷き詰めて・・・

Cpicon 豚バラと白菜の重ね鍋 スタミナ味 by 味の素株式会社">COOKPADを参考に作りました。

コレ、とってもおいしいです~

 

こんなのもたべました。

軽くトースターであぶって・・・  うまうまですっ

週末なのでちょっと飲んじゃいました~

 

 今日はこれからダンナさんと遊びに行ってきます~

 

 


寒いですね

2012-01-19 23:45:25 | 晩ごはん&ダイエット報告

こんばんは

が降り始めてきましたが、明日はは降るのかなぁ

昨日は仕事に行く前にインフルエンザのワクチンを打ってきました。

一応、毎年ワクチンは接種するようにしています~。 子どもたちとかかわる仕事のなので・・・

完全ではないとは思いますが、重症化が防げれば。。。 お仕事もお休みできないですし。

今、関東は乾燥がすごいので感染がこわいですよね  

水曜日はプールがお休み~  でも朝に計ったら - 3.8kg になっていた

今日は夜に用事があったので、朝プールに行ってからお仕事に行ってきました

水曜日の晩ごはん。

 鶏もも焼き
 ネギおかか焼き
 かぼちゃのそぼろ煮
 小松菜と舞茸のお味噌汁

焼いただけの鶏もも。 柚子胡椒で。

かぼちゃをそぼろ煮に。 

COOKPADを参考に作りました。 

3cmほどのぶつ切りにしたネギを並べて、お酒・醤油・鰹節をかけて

トースターで焼きます。 シンプルだけどネギの甘みが美味しい~

 

 


おぉっ!!

2012-01-18 00:37:07 | 晩ごはん&ダイエット報告

こんばんは

毎日毎日ほんと寒いですよね・・・。 インフルエンザもまた流行りだしているみたいなので・・・

急いでワクチン打たねばっ  

今朝、体重を計ってみると・・・ スル~っと落ちてくれていたようで・・・ なんと - 2.6kg に。

1日で-1.4kg  おぉ~っ と朝からちょっぴり興奮してしまった~ この調子で頑張ります。

今日、プールで泳いだ後にジャグジーで温まっていたら 『 ダイエットですか 』 とかわいい女の子

2人組に声をかけられ、少しおしゃべり。 また声かけますね~とかわいい笑顔に照れてしまう34歳(笑)

 

今日はダンナさんがご飯はいらないよ~とのことで・・・ ひとりごはんです。

いただきものの小松菜でスープ。

舞茸と卵を一緒に入れました。 優しい味のスープにしてみましたよ

豚もも肉でキャベツと人参を巻き巻き。

スチーマーでチン!してポン酢をかけて食べました。 豚もも肉1枚を半分にして

巻き巻きを2個作りました。 野菜が甘くておいしかった~

 

 


言えない!!

2012-01-17 00:37:35 | 晩ごはん&ダイエット報告

こんばんは  

1回もうまく言えない名前 ・・・ きゃりーぱみゅぱみゅ

職場の人とも何回もチャレンジしてみたけど、さらっとは言えない。 だから何ってわけではないけど(笑)

 

朝は歯医者へ。 う~ん・・・なかなか終わらない~  がんばって通います~

今夜もプールに行ってきました。 明日は減ってるかしら    現在 - 1.2kg です。

 

今夜の晩ごはん。

 ササミのピカタ カレー風味
 麻婆豆腐もどき
 にら納豆
 玉ねぎ&わかめのお味噌汁

ササミのピカタです

塩コショーしたササミに片栗粉&小麦粉を混ぜたものをまぶして、溶き卵にカレー粉を

混ぜたものにくぐらせて焼くだけです。 簡単~

しかも美味しい~  ササミもふんわり~ ダンナさん大喜びでした

麻婆豆腐っぽいけど、麻婆じゃないの。 

豆板醤をサッと炒めて、豚ひき肉&玉ねぎ&ピーマン&人参&しめじを炒めて・・・

鶏がらスープ&オイスターソース&砂糖&醤油&コチュジャンをテキトーに入れて煮ます。

最後に片栗粉。 スチーマーで温めた豆腐の上にどばぁ~っとかけました。 

思いつきで作ったけどおいしかった~  

ニラをスチーマーでチン 納豆と和えるだけ。 

ダンナさん用。 私はひとくちだけもらいました  やっぱり、コレおいしい~

 

 ダンナさんが職場から栗モナカをもらってきた・・・ あ~ 食べたい。。。

 


日曜日。

2012-01-16 10:16:54 | ぽたりんぐ

日曜日。

ダンナさんは行きたいところがあるとのことで、おひとり様休日。

朝はダンナさんと一緒に朝マック。

私は単品でツナマフィン。 初めて食べたけどパプリカのアクセントがおいしかった~

ダンナさんを見送ったあとは私はプールへ。 

そしてまたまたまたまた根津ですよ。

ひみつ堂さん。  新作の さつまいものクリームキャラメル  

めちゃくちゃおいしかった~ 

まるにさんの玄米茶が美味しかったので職場の方にお土産。

そして釜竹さん。  前回行けなかったから行きたかったの。

季節野菜の天ぷら。 

しいたけ ・ サツマイモ ・ ごぼう ・ ししとう ・ かぼちゃ ・ 茄子

釜竹さんの釜揚げはやっぱりおいしい~

芋甚さんで冬限定の抹茶アイス最中。 140円だったかな。

モナカを食べながらぷらぷら歩いていたら・・・

奥まったところにこんなお店を発見。

気になったので入ってみました。

結構人(けっこうじん)というお店です。

おひとりさまが読書をするためのお店だそう。 2人組もいいけど雑談禁止。

メニューにできれば頼まないでください!って書いてあるのがおもしろかった

お店はこんな感じ。 

普段は砂糖もミルクも入れて飲む私ですが、ブラックを注文。

だって頼まないでくれって(笑) 大きなマグにたっぷり入ったコーヒー。

とってもおいしかったです。 コーヒー飲みながらどっぷり本を読みました

こういうお店って好き嫌いあるかも・・・ですが私は好きです。 

日曜日の晩ごはん。

 湯豆腐
 きのこ焼いただけ
 手羽先

湯豆腐。

しめじとキャベツで。 ポン酢と七味で食べました。

手羽先をグリルで。

最近、すごーく気に入っている焼いただけのしいたけ。 醤油たらりで。

しいたけが汗をかいたら食べごろだとテレビでみました。 なので私は軸の面の片面だけしか

焼きません。 とってもジューシーです

 

今日はこれから歯医者です 

歯医者が終わったらお仕事へ。 帰りはプールに行ってきます~

 


お疲れ様でした。

2012-01-14 23:42:32 | 晩ごはん&ダイエット報告

こんばんは

今、コーヒーを飲みながらホッとひと息ついています あ~1週間終わりました~

ちなみにお気にいりの珈琲はコレです。

スーパーで見かけて何気なく買ったのですが、これがおいしいの~

いつも髪の毛をカットしてくれる親友にもあげたら 『 うちもコレ気にいってる~ 』って

お値段もお手頃(400円しなかったような。)なのに・・・とっても美味しいです。 

毎日コーヒーメーカーで淹れて楽しんでいます 

 

  ダイエットを再び始めて、4日が経ちました。 

プールもちゃんと行きました 骨盤枕もやりました お弁当もちゃんと作りました

少しずつ気持ちも身体もダイエットモードになってきつつあります 

ダイエットをサボっていた時には満腹中枢が壊れているのが自分でも感じていて。

今はグゥ~っとお腹がすくし、食べた~っていう感覚もある。  あー・・・ よかった

そして、現在 -0.8kg です。  もちろん これからもがんばりますよ~

 

これは木曜日の晩ごはんかな。

 アジの干物
 白菜と卵のすうぷ
 豚肉のエリンギ巻き巻き
 ほうれん草のごま和え

 

エリンギと大葉を豚肉で巻き巻き。 オイスターソースをベースに味付け。

ほうれん草のごま和え。 

たくさん作って小分けにして冷凍しました。 お弁当のおかずにね

 

 白菜のスープにはこの干し貝柱のスープの素を使いました。

 

 明日はお休みです。 ダンナさんは明日はいないのでひとりで何しようかなぁ・・・。

 


少しだけ

2012-01-12 10:06:22 | 晩ごはん&ダイエット報告

おはようございます

今朝、体重計にのると・・・ -0.4kg    ほんの少し減った~

水曜日はプールの休所日。 昨日は残業で帰ってきたのが23時過ぎでした。 

でも骨盤枕はやったよ~

 

水曜日の晩ごはん。  帰宅が遅かったので簡単メニューです。

 焼き鮭
 豚肉とピーマンの炒め物
 しいたけをグリルで焼いただけ
 具だくさん味噌汁 ( 残り野菜 ・・・ 白菜 ・ にんじん ・ ネギ ・玉ねぎ )

豚肉と玉ねぎ&ピーマンを炒めて焼き肉のたれで。 

しいたけはグリルで。 鮭のとなりで一緒に焼いちゃいます。

醤油たらり。 肉厚のしいたけを買ったので、とってもおいしかった~ 

 

今日のお弁当。 

お肉と鮭は昨日の残り物。 あとはかまぼこに大葉&チーズ。 スナップエンドウ。

ごはんはゴマ塩&梅干し。  

自分のお弁当だと詰め方も雑だわ 

 

ではでは行ってきます~   今日は子どもたちとおもちつきです