おはようございます。

ちょっぴりひさしぶりの更新になりました

ここのところ少し仕事が忙しくてバタバタしていました　

大好きなコーヒーを入れて、ＰＣタイム　あー・・・　幸せじゃ(笑)

先日のはすごかったですね。　まだ日陰のところは凍っていて危ない感じです

雪が降ったあとは子どもたちと雪遊び。これがまた久しぶりで楽しかった～

 

んで、最近のごはんをいくつか。

　豚肉のおろしのせ
　牡蠣のソテー
　ほうれん草のたまごのせ
　なめこ＆豆腐の味噌汁

サッと塩コショーで炒めたほうれん草の上にふわっと卵

オイスターソース＆ごま油＆醤油を混ぜたものを最後にかけて完成

いただきもののほうれん草のなのですが甘くてめちゃくちゃ美味しい～

サッと炒めた豚肉の上に大根おろし＆レッドオニオン＆カイワレをのせて、ポン酢。

豚しゃぶとはまた違った美味しさがあっておススメです～

ちょっと焦げた　

片栗粉をまぶした牡蠣をガーリックソテーに。　

 

　手羽先の塩焼き
　しらたき炒め
　しらすおろし
　イカとキャベツのガーリック炒め
　豆腐とわかめの味噌汁

キャベツとイカをにんにくで炒めて、醤油と少しだけバター、ブラックペッパー。

めちゃくちゃおいしい～

しらたきとピーマン、ちくわを甘辛で炒め煮に。　ヘルシーでおいしい～