定番の日曜日

昨日はダンナさんはお仕事でした。　なので私はまたひとり休日でした。

土曜日のサッカー　絶対に観ようね！とソファに並んで座ったものの数分で撃沈した私たち

なので結局は朝のＮＥＷＳで結果を知ったのでした

日曜日は朝は洗濯をして、ピアノの練習をして、９時から２時間プール。　お昼はいつものお店で

ランチをしてのんびり本を読みました

今日のアンティパストはこんな感じでした。

ココット皿のはキャベツのサラダ。　レモン汁とパルメザン、ブラックペッパー。

シンプルだけどおいしかったなぁ。　そして、この裏に・・・

ホタテ、明太子、クリチがのったリッツもありました。　おいしい～

パスタはペペロンチーノにしました

前回アイスクリームはなしで・・　って言ったの覚えていてくださったらしくて

『　今日はアイスどうしますか？　』　と聞いてくださいました。

なので　『　今日もアイスはなしでいいですか？　』　とお願いすると

食後のコーヒーをおいしいフレーバーカプチーノにしてくださいました

日曜日の晩ごはん。

　なんこプレート　　　コーンシチュー　　ベーグル

最近、ワンプレートに盛るのが楽しい私です

鯵のペペロンチーノ風。　　

オリーブオイルとにんにくで鯵を焼いて、最後にイタリアンソルトをかけました。

簡単だけどおいしいです～

リッツにクリチ、フルーツトマト。　　　チーズにサラミ。　

あとはカイワレ生ハム巻き。

　←　このチーズを使いました。　ほろりとした食感が

サラダはあえてチョレギサラダにしました。　このサラダ好き

 

ベーグルを焼きました。　今までで１番うまく焼けたような。　

今回はプレーンとセサミ。　

簡単にトーストして食べました。　おいしかったぁ～ 

ダンナさんも　『　もちもちしてておいしい～　』　って言ってくれました　

 

最近、ひとり休日は

プール　→　パスタ屋さんでランチ＆読書　→　スーパー　→　がんもの散歩　→　ベーグルを焼く

→　ピアノ＆ウクレレの練習　　　っていうパターンが定番になりました。

ダンナさんと過ごす日曜日もひとりの日曜日も大好きです　　

レッスン

昨日の朝は仕事の前にピアノのレッスン。　夜はウクレレのレッスンとレッスンＤＡＹでした

ピアノは昨日が初レッスン。　ちょっとドキドキでした～　私の現状を見ていただいて、今後は

モーツァルトをやっていきましょうってことになりました。　そんなのできるのか・・・な　

レッスンはとても楽しくていい時間を過ごしていますが、なんせ練習が大変っ　ピアノにウクレレに

職場のみんなでやっているウクレレの練習に・・・　家にあるのは電子ピアノなので音量を極力さげて

ウクレレもミュートをして夜な夜な地味に練習しています　

昨日はひとりごはんでした。

　かぶのスープ煮　　
　とまかぼピザ　　　
　ぎんなん

冷蔵庫にあった残り野菜をコンソメで煮ました。

かぶ・エリンギ・しめじ・ブロッコリー。　　今日の晩ごはん用のもも肉も少し入れて。

食べるときにユズスコをかけて食べました。　体が温まります

それにしてもユズスコはほんとうにおいしい～

もうそろそろなくなるので注文しなくちゃなぁ。　　

 

先日食べたトマピザがおいしかったので。　

残っていたかぼちゃも最初にスチーマーでかために蒸してトマトと一緒にピザ風に。

スライスチーズを野菜の上にのせて２分チンするだけ。　

そしてイタリアンソルトをかけるだけです。　　簡単でおいしい～

 

さぁて洗濯物を干したらプールに行って、それから今日もお仕事に行ってきまーすっ

 

みなさんもよい１日をお過ごしくださいねー

 

サッカー観ながら

サッカーが盛り上がってますねぇ

サッカーを観ながらのです。　

今日は買い物はしたもののなんだか妙に疲れてしまってご飯作りはなしっていうことで

ダンナさんにお願いしちゃいました。　快くいいよーって言ってくれるダンナさん。ありがとうね

ダンナさんはマックがいいということでマックで済ませてもらいました。　

私はマックはカロリーが高すぎるので家にあるものなどでテキトーに

なので昨日の晩ごはんをしまーす。　あ、サッカー延長戦だぁ

　厚揚げの豚肉巻き巻き
　かぶの葉炒め
　あさりバター
　ぎんなん
　塩辛
　かぶときのこのお味噌汁

ＣＯＯＫＰＡＤを参考に作りました。

厚揚げの間にネギを挟んで豚肉で巻いて焼いたもの。　ネギがいいアクセントです。

ユズスコをかけて食べました

あさりが半額だったので。

このお皿は直火ＯＫなので楽ちんにできちゃいます

昨日はどうしてもかぶのお味噌汁が飲みたくて、かぶを買いました。

なので葉っぱは刻んでごま油で炒めて甘辛く味付け。最後にゴマ。

そして鰹節をたっぷり入れて出来上がり。　簡単にできますね

 

明日は初めてのピアノレッスンです。　あー楽しみ～

サッカーはまだ決着つかず・・・　がんばれ～

 

また横浜です

今日は前回行けなかったこのお店に行くために横浜に行ってきました。

モトヤ．パンケーキリストランテ　です。

やっぱり行列ができてるぅ～　　３０分くらい待ったかなぁ？？

テラス席(ワンちゃん可)か店内の席がいいか聞いてくれます。

私たちはどちらでもＯＫにしました

案内されたのはテラス席でした。

ストーブはありましたがやっぱりやや寒いです。　ブランケットも貸してくださいました。

私は抹茶メープルラテ。　ダンナさんはダージリンティー。

私が頼んだバナナキャラメルパンケーキ。　おいしい～

キャラメルはちょっとほろ苦。　白いのはソフトクリームです。

パンケーキは甘さ控えめでふかふかもちもちしていました

ダンナさんが頼んだデビルパンケーキ。　

両方とも９５０円だったかな？　飲み物は６５０円だったような・・・

これはパフェみたいでおいしかったです～

お昼に入ったお店があんまりにもまずくてかなりテンション下がっていた私たち

でもここのパンケーキで元気復活(笑)

オムレツのセットやサラダのセットもおいしそうだったので春ごろまた来ようねーって

ダンナさんと話しました　←　食べる計画はすぐ決まる(笑)　

皇朝の肉まんを職場の人のお土産に買いました。

私はここの肉まんが中華街では１番好きかもー。

テレビでやっていて流行っているとのことで寄ってみました。

包んでますねぇ

あつあつの焼き小龍包です。　４個で４８０円。

肉汁たっぷり～。

でも私たちはやっぱり焼き小龍包より蒸したのが好き

前回行ったお店がやっぱりいいねーって夫婦の意見は一致

また今度行こうね。

横浜から帰ってきたあとはダンナさんはがんものお散歩へ。

私はプールへ。　　今日も楽しい時間が過ごせたね

晩ごはんは簡単に。

　半額だったお刺身
　豚平焼き風
　たまご焼き
　ぎんなん
　イカの塩辛
　きのことさつま揚げ＆冷蔵庫の野菜整理の味噌汁

立派なぎんなんが売っていたので。

封筒に入れてレンジでチンしただけです。　おいしい～

豚肉とキャベツを炒めてたまごをぐるぐる～とかき混ぜておしまい。

ソース、マヨ、青のり、かつお節。　簡単だけどおいしい～

シラスと干しエビのたまご焼き。　ダンナさん喜んでくれましたー

お刺身や塩辛があったのでちょっぴりご飯も食べちゃいました

さぁ、今週も元気にまいりましょう

 

 

 

 

 

１０００

木曜日ってなんか１週間の中で１番疲れを感じてしまう私です。

あと金曜日・土曜日ってお仕事頑張らねば・・・　でもなんか今週は疲れたなぁ

週末は上手に気分転換しなくちゃ　　

 

今日は朝早くから研修会だったのでプールは夜に行ってきました。

今日のプール。　　自分に挑戦だー！と連続で泳いでみました

いつもはクロールで２５ｍ泳いではぷはぁ～っとなり、息を整えてからまた２５ｍ泳いで・・・の

繰り返しなのですが、今日は休息を取らずに泳ぎ続けてみよう！ってなんとなく思って。　

そしたら・・・なんと　１０００ｍ　も泳げちゃいましたーっ　そんな自分に感動したー

　豚の生姜焼き
　イカのバターポン酢炒め
　トマピザ　
　かぶと人参、お揚げのお味噌汁
　きゅうりとかぶの浅漬け

ひさびさに豚の生姜焼き～。

最近、忙しいダンナさんにモリモリ食べてもらいたくて

我が家は生姜焼きのお供はレタスですよー。　今日はカイワレも

 

フルーツミニトマトを切って、その上にスライスチーズをのせて２分チン！

仕上げにイタリアンソルトをかけただけ。　簡単～

『　あっ　ピザみたいっ　　』　ってダンナさんが喜んで食べてくれました。　

トマトが苦手な私もおいしく食べられましたよ

トマピザ　っていうのはダンナさんが命名　

これってパンにのせてもいいかもー　

イカをバターで炒めて、ポン酢とちょっぴり砂糖で味付け。

これって本当においしいのよね～

 

そろそろ寝なくちゃなぁー。　明日は朝からプールに行ってきまーす

 

 

寒い～！！

今日はほんとに寒かった～　

いよいよ本格的なふゆになってきたなぁ～って感じがします

そういえば最近、ダイエットの経過をあまり書いていないなぁって思いましたー。

実はクリスマスのあたりからかなり長ーい停滞期を迎えていました　

挙句に、クリスマスや年末年始は思いっきり楽しんでしまったので・・・

仕事始めの４日にはなんと　＋　５ｋｇ　という恐ろしい結果に　←　猛反省です　

でもその日からのプールでぐぃ～んっと減り始めて、今は少しずつですが減って

きています。　年末年始の恐ろしい増加はもちろん戻りましたー。

　　　　　　　　　　これからもがんばっていきまーす　　

　豚もやし
　えのピー塩昆布炒め
　あさりのお味噌汁
　温サラダ
　白子ポン酢

 

簡単メニューのひとつ。

もやしの上に豚バラをのせて蒸すだけ。　今日は冷蔵庫に残っていたニラものせました。

ポン酢とユズスコ、七味などで食べました

えのき、ピーマン、さつまあげを塩昆布で炒めます。

お酒＆醤油＆砂糖も入れています。　このおかず好きなんですよねぇ

シリコンスチーマーで。　　ゴマドレで食べたよ

白子ポン酢。　

今日はちょっと仕事でモヤモヤ～ってしたことがあって・・・

好きなもの食べてやるぅ～　　自分なりのストレス発散。　

ダイエット中だから、お菓子とかはちょっと罪悪感が強いから白子をチョイス。

ストレス発散が白子って・・・アハハ(笑)

あさりのお味噌汁。　おいしかったなぁ。

 

ではではまた明日も頑張りまーす。

　コメントありがとうございます。　明日、お返事させてください。

いつもコメントありがとうございます　

 

 

 

 

 

 

始動！！

今朝、昨日の雪がうっすらと積もっていました

今日はおひとり様休日。　朝はプールへ。　朝のプールはなんだか気持ちがいいです

そのあとはランチに行ったり、車の１ケ月点検だったのでディーラーさんに行ったり、

買い物したり、がんものお散歩したり、洗濯したり、ウクレレ練習したり。　

１日はあっという間ですね。　

お昼は最近通っているお店へ。　→　(　前回の記事はこちら　)　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　前々回の記事はこちら　)

今日のアンティパストはこんな感じでした。　やっぱりおいしいなぁ

今日のパスタはきのこたっぷりの和風パスタにしました。

いつもは食後にアイスがつくのですが、今日はセットの料金はそのままで

いいのでアイスはなしでお願いできますか？？と言うと大丈夫ですよーと

言ってくれたマスター。　私はセットドリンクにホットコーヒーをお願いしていたのですが、

『　食後のコーヒーをお持ちしますね。もしよかったらおすすめのフレーバーをお入れ

しましょうか？　』　とアイスの代わりにフレーバーコーヒーを持ってきてくださいました。

こういう心配りってなんかうれしいですよね　　コーヒーおいしかったぁ

　今日のランチのお供はこの本

知り合いの方が貸してくださったこの本。　これ、すごぉーく素敵な詩集です

ランチしたお店でうるうるしちゃいました(笑)　あっという間に読めちゃいます。

１つ１つの詩がとっても素敵なんです。　自分でもこの本は買おうと思っています。

今年は１ケ月に１冊は読む！と決めた私。

記念すべき第１冊目。　

これは今日で読み終わりました。この本は短編が３つ入っています。
すべて手紙のやりとりだけで物語が作られています。　この本もかなり好きです　

　これからはこの本を読みます。

↑↑の柴田トヨさんの詩集を貸してくださった方がこの本も貸してくださいました。

私は福祉関係の仕事なので・・・いい勉強になりそうな本です　

 

２０１１年の目標を決めました。　(　そのときの記事はこちら　)

その中の１つである手話。　４月から市でやっている初級講座があるみたいなので春から

その講習を受けようと思います　それと目標には掲げていなかったのですが・・・

今月からピアノを習うことにしました。　子どもの頃に習っていたのですが、あまり好きになれず

ほとんど弾けないままでした・・・。　でも最近、弾けるようになりたいなぁって思っていて。

ウクレレのレッスンもあるしな・・・と悩んでいたのですがやっぱりやろう！！って決めました。

今月２６日。初レッスンです。　今日から家で練習を始めました。　指が・・・動きません

２０１１年はいろいろやるぞー　　なんこ、始動しますっ

今日の晩ごはんです。

　ベーグル
　鮭のムニエル　マスタード風味
　牡蠣のソテー
　サラダ　
　お肉入っていないお野菜コーンシチュー　

今日もベーグル焼いてみました。　先週よりも少しは美人さんに焼けたか・・・な

パン作りは楽しいですね。　ダイエット中はベーグルだけにしようと思っています

 

　　　　　　　　　さぁ、　今週も頑張って楽しくいきましょう　

 

 

 

 

 

また行っちゃったぁ

なんと埼玉にがっ　　初雪です～

積もらないとは思いますけどねー。

今日でようやくお仕事も終わり。　仕事のあとはプールへ。

そして晩ごはんは・・・

　　　　　近所の焼き鳥屋さんへ　

夫婦の新年会が楽しくて・・・。　新年会の時のお店もいいけど、いろいろご近所の

お店を開拓しよー！ってことで違うお店に。　

駅からすぐの小さな焼き鳥屋さんです。

お通しがホッカホカのミートソース。　ちょっと笑えたけど、味はおいしかったー

私は白子ポン酢を頼んじゃいました。

ダンナさんは食べないのでひとり占めっ

もつ煮込み。

手羽先。　　もう最高においしかったぁ～

レバー・にんにく・ネギ間・鶏団子。　　どれもおいしい～

ダンナさんチョイスの小鯵のから揚げ。　　これも香ばしくておいしかったなー

塩ぎんなん。　　皮をむきながら食べるのがまたいいですねー

ホッケ焼き。

レバーがあんまりおいしくて・・・追加　　なんこつ・鶏皮・ネギ間も追加でーす

しめはおにぎり　ダンナさんはしゃけ。私は梅。

このおにぎりが絶品で～　　夫婦でハマりましたーっ

 

帰り道は恒例の・・・手をつないで帰ってコンビニでアイス買って帰ってきました

お店を出たら雪が降ってきて・・・初雪を一緒に見られたことが幸せでしたぁ

ダンナさんは明日もお仕事。　ご苦労様ー。　　私はまたまたおひとり休日です

　　

金曜日

昨日の餅つき。

とっても楽しかったぁ　　杵と臼でつくお餅。　本当においしいですよね

からみもち、きな粉もち、あんこもち。　３種類のおいしいお餅を食べました。　

あーまた来年も楽しみ～

　　

　筑前煮
　イカのバターポン酢炒め
　ネギと桜海老の卵焼き
　きのこ(しめじ・えのき・まいたけ)とお揚げ＆豆腐のお味噌汁
　きゅうりとかぶの浅漬け

久しぶりに作りましたー。

あーなんか盛り付けがイマイチ・・・　　仕事に行く前に作っておいたので

帰ってきてからが楽ちんでした

鶏肉、れんこん、にんじん、ごぼう、しいたけ、こんにゃく。　おいしかったぁ

 

イカをバターとポン酢、少しだけ砂糖を入れて炒めました。

最後にマヨとネギをかけて。　これ、めちゃくちゃおいしかったです

ネギと桜海老を入れて。　

ネギは先に炒めるのがなんこ流。　　ネギの甘みがギューって出ますよ。

最初はオムレツのようにしようと思って作っていたのに、フライパンに卵液を流して

もう出来上がる直前に、突然たまご焼き！って思っちゃったので形が・・・ね

でもダンナさんが　『　うまっ　』　って言ってくれてたからいいよね～

 

明日もお仕事だぁ・・・　

いつも土曜日は疲労感との戦い！　気合いれて頑張ってきまーす

 

 

 

かぶ

かぶ。

子どもの頃はあまり好きではなかった野菜のひとつ。　　

今でも苦手な野菜がありますー。　　トマト。　セロリ。　グリンピース。　春菊。　　

グリンピースや春菊は食べれないわけではないんですよね。　きっと美味しさに

まだ気がついていないんでしょうね。　　　　トマトは今、克服したくて挑戦中

セロリは・・・口に入れることもできないんです。　　うーん　　これは一生無理・・・かな

高校生まで部活三昧だった私は、大学生になってお友達といろんなお店に行くようになって

食べたことないものにたくさん出会い、食の世界がググゥーーーーーーっと広がりました

そしてダンナさんと結婚し、自分で料理をするようになっていろんな食材に興味を持ち始めて

また食の世界に変化が出てきています。　これってすごく楽しいことですよね～

　かぶのそぼろあん
　アレンジリッツ
　かぶときゅうりの浅漬け
　いちご

今日もダンナさんは飲み会でひとりごはんでしたー。

鶏のひき肉と、えのき、かぶを甘めに煮て片栗粉でとろみをつけました。

ほっこり温まるおいしいおかずができましたよー。

まだ残ってるのから、明日の朝ごはんに食べようっと

またまたリッツ。　

クリームチーズと明太子。　この組み合わせ好き～

 

明日は職場の子どもたちと、お餅つきです。　楽しみ～